Workshop Fermentados e Harmonizados
FERMENTADOS E HARMONIZADOS é para conhecedores ou iniciantes tanto em panificação quanto em vinhos, sem necessidade de experiência prévia.
Pão e vinho: provavelmente a combinação mais antiga que se tem registro. Dois alimentos milenares que passam de geração em geração ganhando mais adeptos e mais sofisticação.
Harmonizar pão e vinho parece simples mas são infinitas as possibilidades de sabores e aromas, em resultados surpreendentes!