A World Wine e o Restaurante Enosteria promovem Wine Dinner Vini Fantini, jantar harmonizado com quatro rótulos da vinícola italiana de Abruzzo, que possui mais de 470 anos de história e hoje faz parte do Grupo Farnese. O evento tem vagas limitadas, e será realizado no dia 26/11, a partir das 20h, com a presença do embaixador da marca no Brasil, Philipe Germa.
O menu assinado pelo chef Douglas Benatti, apresenta opções de entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Entre os rótulos degustados estarão Fantini Pinot Grigio IGP 2018, Fantini Sangiovesi IGP 2017, Montepulciano d’Abruzzo “Casale Vecchio” DOC 2015 e Edizione Cinque Autoctone N°18.
Confira abaixo detalhes do menu especial que tem valor por pessoa de R$250,00 (incluso jantar, vinhos e taxa de 10% de serviço). As reservas devem ser feitas mediante pagamento antecipado, pelo telefone (11) 2774-1710.
Menu Completo:
Entrada – Crudo de atum ou Caprese, harmonizado com Fantini Pinot Grigio IGP 2018
Primeiro prato – Ravióli de coelho a caçadora ou Tortelloni de javali com ragu de cogumelo e fonduta, harmonizado com Fantini Sangiovesi IGP 2017 e Montepulciano d’Abruzzo “Casale Vecchio” DOC 2015
Segundo prato – Baby beef ao molho roti e Musseline de batatas ou Cotoletta de vitelo e risoto parmegiana, harmonizado com Edizione Cinque Autoctone N°18
Sobremesa – Pudim de coco
Wine Dinner Fantini
Data: 26/11/19
Horário: às 20h
Local: Restaurante Enosteria
Endereço: Rua Jaques Félix, 626 – Vila Nova Conceição – São Paulo
Valor: R$250,00 por pessoa (incluso taxa 10% de serviço)