Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados e excelência na carta de vinhos.
O evento acontecerá dia 03/10/2019 as 20h na unidade do Pobre Juan Morumbi, com um delicioso jantar harmonizado de 5 tempos.
1° Tempo: CATENA CHARDONNAY Croqueta de jamón,empanada de carne na brasa tostada com tartar de Ojo del Bife, picles de cebola e mostarda.
2°Tempo: DV CATENA MALBEC MALBEC 2014 Gnocchi de baroa com molho de cogumelos e amêndoas tostadas.
3° Tempo: ANGELICA MALBEC 2014 Bife Pobre juan com gratin de batata, queijo de cabra e molho demi-glace.
4° Tempo: MALBEC ARGENTINO 2015 Carré de cordeiro com purê de abóbora assada na brasa, com vegetais tostados e salsa verde.
5° Tempo: ESTIBA I SOBREMADURADO Trio delícia (mini pudim com pralinê,mini churros e brownie com brigadeiro).
Valor: R$390,00 por pessoa (bebidas não alcoólicas, alimentos e Vinhos descriminados no menu Incluso)
