Já fez uma wine class e uma aula de culinária juntas?
A Wine Class é um curso voltado para amantes de vinho, curiosos e principalmente para todos aqueles que querem se sentir mais confiantes quando foram escolher, degustar e aprender sobre vinhos.
O nosso mais novo curso foi desenvolvido para juntar o vinho e a gastronomia em uma experiência gastronômica sem igual! No dia 24/04 vamos aprender sobre vinhos espanhóis e também como fazer uma Paella deliciosa!
No curso iremos abordar os assuntos:
– História do Vinho espanhol
– Vinificação
– Terroir
– Técnica sistemática de degustação
– Técnicas básicas de degustação
– Principais utensílios do vinho
– Como harmonizar vinhos espanhóis e Paella
O curso será interativo! Entre a Paella e os vinhos, estaremos degustando 06 rótulos espanhóis diferentes. Enquanto o nosso sommelier explica tudo sobre os vinhos, estaremos simultaneamente aprendendo como cozinhar a Paella em uma aula de culinária. O chef, Leo Hamu, chamará voluntários para ajudar na “cozinha” em um ambiente leve e divertido.
Os vinhos degustados têm valor superior a R$ 600, é uma oportunidade de você beber rótulos deliciosos a um preço acessível.
