Buenas Carnes & Pasta, Sobre o Vinho e Vinhólogo – Vinhos BR apresentam…
UM ALMOÇO DE VERÃO…
Almoço Harmonizado
Bruno Lopes Teixeira (Vinhólogo – Vinhos BR) e Fábio Romão Prado (Sobre o Vinho) convidam você a estar conosco em nosso primeiro evento de 2024: um almoço harmonizado regado a aromas e sabores marcantes, um deleite sensorial, cortesia da fabulosa gastronomia do Buenas Carnes & Pasta. Vejam o que preparamos para vocês!
ENTRADA: Duo de brusquetas – Caprese e Zucchine
Harmonização: Thomasi Charlotte Rosé 2022 (Thomasi Vinhos Finos – Brasil)
PRINCIPAL 1: Ravioli recheado com frango defumado e mix de queijos ao molho bechamel.
Harmonização: Apriori Classic Feteasca Alba 2021 (Apriori Wines) – Moldávia
PRINCIPAL 2: Risoto de abóbora acompanhado de bife ancho, com redução de vinho tinto.
Harmonização: Grape Angel Premium Merlot/Rara Neagra 2019 (Imperial Vin) – Moldávia
SOBREMESA: Panacotta com calda de frutas vermelhas.
Harmonização: Sopra Santé Rosé 2022 – Método Tradicional (Sopra Vinhos) – Brasil
Investimento: R$189,90. Inclusos:
– Almoço;
– 01 taça de cada vinho;
– Couvert (foccacia, pão de parrilla e crostata, acompanhados de manteiga de ervas e sardela);
– Água a vontade;
– Taxa de Serviço.
Bom demais, não? Vagas limitadas: corra para garantir a sua participação!
Data: 16/03/2024 – 13h00
Local: Buenas Carnes & Pasta (Avenida Kennedy, 34 – São Bernardo do Campo-SP
