Aula sobre Vinhos com Gil Dantas
“TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE VINHOS!”
A Casa do Sentir, em parceria com o sommelier Gil Dantas, promoverá no dia 14 de agosto, a partir das 19 horas, um curso de vinhos diferente, divertido e muito rico em conteúdo!
Neste encontro, Gil Dantas nos transmitirá informações essenciais para quem aprecia um bom vinho e não sabe como escolher, quanto pagar, como servir, com o que harmonizar, etc.
Programa:
- Diferenças entre Sommelier, Enólogo e Enófilo.
- Por quê e como decantar um vinho?
- Quais os melhores vinhos do mundo?
- Por quê o sommelier entrega a rolha?
- Como foi descoberto o champanhe?
- Como surgiu o vinho do Porto?
- O que são vinhos Fortificados?
- Tudo o que você precisa saber sobre vinhos tintos, brancos e espumantes.
Inclusos: material de apoio (leitura), degustação e harmonização.
GIL DANTAS
Sommelier/Enófilo
Amante do universo dos vinhos – formado na ABS (Associação Brasileira de Sommelier) de São Paulo há 10 anos, sócio e sommelier no premiado MADELEINE JAZZ BAR, em São Paulo, sendo responsável pela incrível carta de vinhos não só de seu estabelecimento, como consultor externo em restaurantes, bares e similares. Traz como um de seus principais objetivos compartilhar incríveis encontros gastronômicos de maneira descontraída, procurando falar do tema VINHO sempre com bom humor, como tem feito em seu canal no Youtube, “Vinho e Bom Humor”.
A idéia é levar a cada dia, para o maior número possível de pessoas, mais informações sobre os benefícios do vinho, bem como histórias, dicas, curiosidades, fatos, mitos e verdades. Idealizador e “hostess” do exclusivo Jantar às Cegas, que ocorre mensalmente no Madeleine.
Como bom faixa preta de Karatê, carrega consigo uma frase que harmoniza perfeitamente com o vinho: “Ambos fazem bem para saúde e trazem auto-confiança”.
INFORMAÇÕES SOBRE O EVENTO:
Data: 14 de agosto de 2019 (quarta-feira)
Horário: Das 19h às 21:30.
Valor: R$ 120,00 (curso, material de apoio, degustação e harmonização).
Local: Casa do Sentir – Rua Luís Anhaia, 47 – Vila Madalena.
Estacionamentos: Rua Aspicuelta, 553 ou Rua Wisard, 522 (ao lado da Padaria Vila Grano).
