Name: TIPOS DE UVAS UTILIZADAS NA PRODUÇÃO DE VINHOS FINOS: ASPECTOS TEÓRICOS E DEGUSTAÇÃO
Start: 2019-12-02T13:00:00-03:00
End: 2019-12-02T17:00:00-03:00
Location: Universidade Federal de São João del Rey

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TIPOS DE UVAS UTILIZADAS NA PRODUÇÃO DE VINHOS FINOS: ASPECTOS TEÓRICOS E DEGUSTAÇÃO

EMENTA
•Parte 1
-Introdução sobre a importância cultural e econômica dos vinhos
-Diferenças entre vinho de mesa e vinho fino
-Principais uvas utilizadas na fabricação de vinhos finos
-Principais etapas da produção de vinhos

•Parte 2: Características e degustação:
-Cabernet Sauvignon
-Merlot
-Chardonnay
-Vinho verde

•Conclusão e momento para dúvidas.

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