ANDRE CASTRO, DO AUTHORAL, RECEBE MIGUEL LAFFAN
MENU ESPECIAL DA REGIÃO DOS AÇORES
19:30/ 22:00 AUTHORAL
Entrada
Brasil: Camarão, molho de citrinos com jambu, gnocchi de banana da terra e farofinha de aviú
Portugal: Petinga em tempura, espuma de caldeirada e pimentos
Prato principal
Brasil: Costela assada, desossada e prensada, rôti de cerveja preta com rapadura, mil folhas de mandioquinha e paçoca de carne sol
Portugal: Bacalhau confitado, xerém de chouriças e couves portuguesas
Sobremesa
Brasil: Cocada de forno, baba de moça, sorvete de abacaxi assado, gelatina de caipirinha e tuile de castanha de caju
Portugal: Pão de ló de ovar
Ingressos à venda brevemente Valor harmonizado: R$ 295,00 Valor não harmonizado: R$ 245,00
*Harmonização feita pela importadora Qualimpor
