Jantar Harmonizado na Enoteca Decanter
Cardápio Especial harmonizado para lançamento do novo menu da Enoteca
Aproveitando as novas oportunidades e possibilidades, o Chef da Enoteca Adenilson Fiuza selecionou alguns pratos para mostrar um pouco da sua nova cozinha, com novidades e a releitura de alguns pratos clássicos da Enoteca! As harmonizações estão por conta do nosso Sommelier Profissional Nelton Fagundes!!!
Aguardamos sua presença.
Vinhos e pratos:
Boas vindas: Espumante Lírica Crua – (Serra gaúcha – Brasil)
Entrada: Quiche com creme de camarão
Vinho: Rosato de Toscana – Renzo Masi (Toscana – Itália)
Primeiro Prato: Polentinha ao molho cremoso de bacalhau e azeitonas verdes
Vinho: Caldas Douro – Alves de Sousa (Douro – Portugal)
Prato principal: Bife de chorizo com fetuccine e manteiga trufada
Vinho: Gala 2 – Luigi Bosca (Mandoza– Argentina)
Sobremesa: Panacota com coulis de frutas vermelhas
Vinho: Dolce Amalaya – Argentina
Você é nosso convidado!
Informações: (31) 32873618
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