Harmonização de Vinhos e Pratos Poloneses
Que tal uma harmonização de pratos típicos poloneses com vinhos incríveis? Legal, não? E o melhor, tudo isso em um local especial, intimista e com o aconchego da gastronomia polonesa.
Pois é, nós do @Conversasevinhos, realizaremos um workshop de harmonização com vinhos e pratos poloneses, que será realizado no (@polska_pierogi) Polska café & pierogi. Neste charmoso café polonês, a chefe de cozinha Veronica Bilyk serve especialidades da região, como pierogi (a estrela da casa), barszcz e várias outras delícias. Você vai adorar!
A ideia principal é ensinar de forma descontraída e descomplicada, os principais processos de degustação dos vinhos e como harmonizá-los com cada prato e, paralelamente, a nossa chefe falará sobre os pratos, suas histórias entre vários outros temas que cercam a cultura deste país incrível. O cardápio será completo: entrada, prato principal e sobremesa. Será uma experiência sensorial incrível!
Importante: As boas vindas serão acompanhadas de uma boa música, com o pianista Rodrigo Brice.
Equipe Conversas & Vinhos
