Vinho, arte, cinema, turismo: nada é mais conceitual do que a vinícola do “Poderoso Chefão”.

Vamos vivenciar sabores entre histórias da máfia contada na tela, da arte da vida deste grande cineasta, Francis Ford Coppola.

A enóloga Maria Amélia Duarte Flores convida a este menu de experiência, neste lugar inspirador, a Vineria 1976.

Uma boa massa para aguçar os sentidos neste bate-papo que vai trazer a discussão Califórnia e Sul da Itália, as origens que nos unem, a inspiração de filmes e muitas dicas de turismo na região da Califórnia!

A apresentação é da enóloga Maria Amélia Duarte Flores! Participe!

Boas Vindas

Espumantes Villa Matarazzo – cineasta Jayme Monjardim

Entradas:

Queijo feta folhado com mel e nozes

Ceviche de Polvo: Polvo, leite de tigre, fruta da estação e chips.

Degustação:

Director’s Cut Pinot Noir 2011 Russian River Valley

Prato Principal:

AGNOLOTTI DI MOZZARELLA E BASILICO

Agnolotti é uma massa recheada, tradicional do Piemonte. Nossa versão é de muçarela e manjericão, com molho de tomate defumado, queijo feta, cogumelo in natura.

Director’s Cut Merlot 2011 Sonoma County

Coppola Diamond Cabernet Sauvignon 2012

Sobremesa:

Profiteroles de choco meio amargo e semi freddo de mousse de chocolate

Coppola Diamond Scarlet Label 2010 (blend a base de Zinfandel)

Data: 22 de janeiro, 20h

Local: Vineria 1976 (Praça Mauricio Cardoso, 49 – Moinhos de Vento)

Valor: R$ 250,00 + tx

Inclui menu completo, água e degustação dos vinhos

Informações: 051 99331 6098