Um clássico de gigantes da América do Sul. Malbec argentino e Tannat uruguaio, dois clássicos sul-americanos que estão para o mundo dos vinhos assim como a seleção Argentina de Messi e a seleção uruguaia de Suárez estão para o futebol do nosso continente. A questão é sempre a mesma: quem harmoniza melhor com parrilla? Malbec Argentino ou Tannat Uruguaio? Vamos tirar esta prova na nossa próxima degustação dirigida Malbec x Tannat, em que o nosso Chef Caio Soter irá preparar um Menu de 3 tempos para harmonizar com 3 baterias destas uvas. No fim, concluiremos quem realmente manda melhor com nossa Parrilla.
E você? Fica com Malbec ou Tannat?
O Sommelier
Gustavo Giacchero é um dos 5 melhores Sommeliers do Brasil segundo a Epicure Sommelier, da revista Prazeres da Mesa. É, também, o responsável pela carta de bebidas do Alma Chef.
