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Curso Nada Básico de Vinhos

11/01 a 01/02

4 Aulas aos sábados

O curso recebeu esse nome por ser completo e dinâmico, ministrado com uma didática repleta de atividades sensoriais, reforçando dessa forma o aprendizado.

O Conteúdo:

  • A gênese do vinho;
  • As principais uvas e suas características organolépticas;
  • Tipologia e os estilos dos vinhos;
  • Viticultura e sistemas de condução;
  • Métodos de vinificação dos diferentes tipos e estilos dos vinhos;
  • Fatores que influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos;
  • Panorama das principais regiões produtoras do velho e do novo mundo;
  • Técnicas de análise sensorial e fichas de degustação;
  • Equipamentos essenciais ao serviço dos vinhos;
  • Fundamentos básicos da harmonização enogastronômica;
  • Como comprar e armazenar corretamente os diferentes tipos de vinhos.
  •  Em todas as aulas teremos análise técnica e degustação de vinhos

Obs. Consulte nossa política de cancelamento em: www.comerbebereviajar.com/

janeiro 11 2020

Detalhes

Data: janeiro 11
Horário: 8:30 - 13:00
Preço: R$500
Evento Categorias: ,
Site: Ir ao site do Evento

Local

Comer, Beber e Viajar, Consultoria e Cursos Ltda

Rua Leandro Dupret, 335, Vila Clementino
São Paulo, SP Brasil

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