A apresentação será feita de forma de um jantar harmonizado, com as opções de cardápio e vinhos que seguem o roteiro abaixo:
1- Mesa de queijos e embutidos
Vinho: Cave Antiga Brut Prosecco;
2- Polenta Grelhada ao moçho de gorgonzola
Vinho: Lorena Vinicola Aurora
3- Bruscheta Caprese ou Queijo coalho grelhado, geleia de amora e farofa de pistache
Vinho: Cave Antiga Sangiovese
4- Medalhão de filet mignon com risoto ao funghi
Vinho: Ventuta Marselan
5- Mini Churros com doce de leite artesanal ou sorvete de creme com calda de morango
