Neste sábado, 14 de dezembro, as vinícolas dos Altos Montes realizam a Prova dos Dez, uma degustação de vinhos finos da região, com enólogo especializado. No evento, que ocorre mensalmente, são apresentados um vinho de cada uma das dez vinícolas associadas a Altos Montes. A próxima edição acontece das 10h às 12h, na Escola de Gastronomia da UCS (Av. Vindima, 1000 – Flores da Cunha). Confira abaixo a carta de degustação da próxima edição. Ingressos e mais informações podem ser obtidos no site www.vinhosdosaltosmontes.com.br.
Vinhos dos Altos Montes – Reconhecida pelo registro de Indicação de Procedência (IP) dos Altos Montes, a região é responsável por rótulos premiados em todo o mundo. As características geográficas, altitude – altitude de até 800 metros acima do mar – combinada com o solo rochoso e úmido, entregam vinhos exclusivos e uma grande variedade de sabores. A região dos Altos Montes é localizada entre os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua e desde 2002 faz parte do roteiro enoturístico da Serra Gaúcha.
Prova dos Dez
Data: 14 de dezembro (sábado)
Horário: 10h às 12h
Local: Escola de Gastronomia da UCS (Av. Vindima, 1000 – Flores da Cunha)
Ingressos: R$ 40 (www.vinhosdosaltosmontes.com.br/eventos/prova-dos-10-1)
Carta de degustação
- Vinícola Monte Reale – Espumante Sospirolo Nature
- Fante Indústria de Bebidas – Cordelier Espumante Brut Rosé
- Terrasul Vinhos Finos – Terrasul Malvasia de Cândia
- Vinhos Fabian – Chardonnay Reserva
- Casa Venturini – Le Bateleur Rosé de Tannat
- Boscato Vinhos Finos – Boscato Cave Merlot
- Vinícola Panizzon – Panizzon Montepulciano
- Luiz Argenta Vinhos Finos – Cabernet Franc Clássico
- Vinhos Viapiana – Marselan 2014
- Vinícola Mioranza – Riobravo Vinho Moscatel Espumante
