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RJ – Sommelier Profissional – Módulo I – Sommelier School

Especialização em vitivinicultura, principais uvas internacionais, técnicas de degustação profissional, adegagem, serviço de vinhos e harmonização.
8 aulas de 3 horas
Carga horária total: 24 horas
Degustação de 28 vinhos conforme especificado pela Sommelier School (veja a lista dos vinhos degustados na aba ao lado).
Conteúdo
Aula 1: História e técnicas de degustação
Aula 2: Viticultura
Aula 3: Vinificação de tintos
Aula 4: Vinificação de brancos e rosados
Aula 5: Espumantes e harmonização
Aula 6: Fortificados e doces
Aula 7: Identidade e serviço do vinho
Aula 8: Prova

Alunos aprovados recebem o certificado de conclusão do módulo 1 que é válido em todo território brasileiro e conta com o apoio do IBRAVIN e da AREGALA INTERNACIONAL.
Pré-requisito para se inscrever no Módulo 1: Apenas gostar de vinho. Não precisa ter qualquer experiência com a bebida.

Concluindo o módulo 1 o aluno está apto a seguir para o módulo 2. Para profissionais, é o 1º degrau para formação completa composta por 3 módulos para se qualificar como Sommelier Profissional, para enófilos uma grande oportunidade de aumentar seus conhecimentos e experiências com o vinho.

novembro 18 2019

Detalhes

Data: novembro 18
Horário: 19:00 - 22:00
Preço: R$1690
Evento Categorias: ,
Site: Ir ao site do Evento

Local

VinoArt

R. Artur Bernardes, 14 - Catete
Rio de Janeiro, RJ 22220-070 Brasil