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Entrada 1
Insalata di mozzarela di bufala
Mussarelinha de búfala, tomatinho cereja, pimentão amarelo, rúcula, folhas diversas e condimentado com redução de aceto balsâmico e acompanha foccacia ao parmesão).
Vinho: Don de Minas Sauvignon Blanc.
Entrada 2
Bruschetta di salsiccia e provolone
Bruschetta no pão italiano, provolone grelhado, linguiça pura suína e geleia de pimenta.
Vinho: Don de Minas Cabernet Franc
Prato 1
Spaghetti con crema di burrata
Espaguete ao molho de creme de burrata, abobrinha, alho poro, rúcula, pimentão vermelho. Vinho: Luiz Porto Cabernet Sauvignon
Prato 2
Filetto in crosta di nocciole
File mignon in crosta de ervas e castanhas e acompanha tomate italiano recheado com creme de gorgonzola e nozes.
Vinho: Luiz Porto Syrah
Sobremesa
Panna cotta
Panna cotta coberta de frutas vermelhas e calda. Vinho: Don de Minas Moscatel
Obs: proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos
