WORKSHOP – INICIAÇÃO AO UNIVERSO DO VINHO COM DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO
Bem vindo ao Universo do Vinho – Workshop Básico I
Com o objetivo em promover um curso introdutório destinado a consumidores entusiastas que queiram aprender a degustar vinhos, essa será uma oportunidade imperdível!
Convidamos a Sommelier Amanda Loyo para uma noite descontraída e de bate papo, na qual vamos introduzir os conceitos do universo do vinho!
E a melhor parte de disso tudo? Que além de uma aula de peso, teremos degustação de 04 rótulos com um menu degustação harmonizado e elaborado pela Chef e proprietária do Nosso Empório e Bistrô, Sofia Mota. Afinal, de pratos incríveis ela também entende, né?!
O que será ensinado:
- Definição;
- Tipos de vinho;
- Estilo de vinhos;
- Principais castas;
- Etapas da vinificação;
- A técnica da degustação (Análise visual, olfativa, gustativa);
- Harmonização;
- Ainda conversaremos sobre todas as dúvidas que venham a surgir nesse encontro.
Vagas limitadas!!
