Curso Iniciante em Degustação de Vinhos com a enóloga Maria Amélia Duarte Flores
Estamos realizando em Santa Cruz do Sul, uma edição inédita do Curso de degustação de vinhos e espumantes! Linguagem fácil, turmas pequenas, um encontro dinâmico! Chame aquele amigo (a) que adora vinho e venha se divertir e aprender!
Tópicos:
*História do Vinho
*Conceitos de Terroir
*Tipos de Uvas
*Denominações de Origem
*Processos de Elaboração
*Leitura de Rótulo
*Enogastronomia
*Degustação e serviço
*7 vinhos, espumantes, brancos e tintos do Brasil, França, Itália, Chile e África do Sul, Portugal e Eua
Palestrante – Maria Amélia Duarte Flores
Maria Amélia é enóloga, pós graduada em Turismo e proprietária da Vinho e Arte, empresa focada em vinhos, viagens e experiências enogastronômicas, além de loja. É autora do Diagnóstico do Enoturismo Brasileiro, além da pesquisa do Centenário da Vinícola Peterlongo. Com ampla experiência internacional, através de viagens e visitas pelas principais regiões de vinho no mundo, Maria Amélia é palestrante, desde degustações e cursos in company, seja para iniciantes, workshops motivacionais ou para especialistas. Cuida também do Núcleo do Vinho da Fundação Ecarta e é responsável pela marca Villa Matarazzo, os vinhos do cineasta Jayme Monjardim.
Data: 17 de outubro, quinta, 20h
Local: Hilda G Gastronomia / 2 piso Hotel Charrua
Av Marechal Floriano, 230 – Santa Cruz do Sul
Valor: R$ 195,00
Inclui: palestra, degustação de vinhos
Jantar e certificado
Dúvidas / informações: 051 99331 6098 / 3023 3345
