O Amuse Bouche é uma noite agradável para você conhecer e degustar ótimos vinhos franceses harmonizados com um menu especial. O evento é organizado pela Chez France, empresa franco-brasileira cuja estratégia baseia-se na divulgação e comercialização de vinhos franceses no Brasil.
Um sucesso em por todas as cidades que já passou, São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, é um com muita satisfação que o Amuse Bouche chega em Vila Velha. Você irá degustar sete ótimos vinhos franceses harmonizados com um menu de cinco etapas preparado pelo do Restaurante Spaghetti & CIA.
No valor do ingresso está incluso: Degustação de Vinhos, Menu e Água.
Os Vinhos:
1 – Champagne Vollereaux Brut
2 – Vignobles des 3 Châteaux Les Déesses Muettes Chardonnay 2018
3 – Château de L’Engarran Rosé 2017
4 – Famille Jaume AOC Crozes Hermitage 2016
5 – Château Mas Neuf Châteauneuf-du-Pape 2016
6 – Château Le Doyenné AOC Côtes de Bordeaux 2012
7 – Domaine Jean Marie Haag AOP Gewurtzraminer 2016
O Cardápio:
1 – Antepasto Italiano – Presunto de Parma, Tomate Seco, Mussarela de Búfala ao Pesto de Manjericão, Folhas de Rúcula e Pão caseiro
2 – Polenta Caseira ao Creme de Funghi e Farofa Crocante: Polenta de Fubá Caseiro ao Creme de Funghi Chileno e Creme de Leite com Farofa de Pão Crocante
3 – Ravióli de Figo e Queijo Brie com Crocante de Parma: Raviole de Figo Ramy e Queijo Brie Salteado na Manteiga com Sálvia Fresca e Crocante de Presunto de Parma
4 – Escalope de Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto: Escalope de Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto com Risoto de Queijo Parmesão Argentino
5 – Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas: Tradicional sobremesa italiana c/ creme de leite fresco, leite de coco e favas de baunilha acompanhada de calda de frutas vermelhas
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A Chez France reserva o direito de alterar as datas ou cancelar o evento caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto. O valor pago será devolvido integralmente dentro de um prazo de até 07 dias corridos a partir do seu cancelamento.
