Vivencie um encontro único entre a alta gastronomia do Chef Márcio Sena e os vinhos mais fantásticos de Piemonte, em um #JantarHarmonizado para celebrar a arte italiana de produzir grandes rótulos.
#Dia: 19 de julho de 2019 (sexta-feira)
#Horário: 20h30min
#Local: Espaço Gourmet Alípio César (Alameda Alípio César, 203 – Boa Vista | Porto Alegre – RS)
#Menu por pessoa: R$ 248,00*
#Recepção
Petiscos
harmonizados com
La Casa dei Fiore Prosecco DOC Extra Dry (Vêneto, Itália)
#Entrada
Torrada com bacalhau, acompanha brotos
harmonizado com
Langhe Sauvignon Blanc Basaricò DOC (Piemonte, Itália)
#PrimeiroPrato
Berinjela e tomate grelhados, creme de búfala e azeite de manjericão
harmonizado com
Langhe Nebbiolo DOC (Piemonte, Itália)
#PratoPrincipal
Filé mignon, molho de bacon e purê de aipim
harmonizado com
Barbaresco Basarin DOCG (Piemonte, Itália)
#Degustação
Barolo Perno DOCG (Piemonte, Itália)
#Sobremesa
Mousse de limão siciliano e chantilly
harmonizado com
Vin Santo del Chianti (Chianti – Toscana, Itália) *Não efetuamos reservas. Confirmação mediante pagamento.
#Atenção: Em caso de restrição alimentar de qualquer origem, informar o vendedor no momento da compra.
