Vinho do Porto: uma doce paixão

Advogada em Londrina, @kelibergamo sempre gostou de degustar e ouvir histórias sobre vinhos em reuniões de amigos e, pela curiosidade em conhecer mais sobre a produção e as pessoas nela envolvidas, passou a buscar cursos e meios de se aprofundar no tema. Em 2006, começou a integrar uma confraria exclusiva para mulheres (COFEVIL), e logo percebeu que jamais abandonaria aquele universo do vinho. Com o tempo, tornou-se presidente do grupo (com mais de 40 mulheres).
Foi convidada a fundar e a palestrar para novos grupos de confrarias em Londrina e também em cidades vizinhas. Logo passou a receber convites para palestras e degustações, bem como consultorias no mercado de vinho local, que até o momento era carente de profissionais especializados.
Guiando degustações e em contato direto com o consumidor final, Keli sentiu que precisava ter uma formação de fato na área. Iniciou vários cursos temáticos, buscou aprofundar-se sobre regiões produtoras de vinhos e em métodos de vinificação. Fez cursos como ‘Wine & Spirits Education Trust (WSET) – Nível 3’, ‘The French Wine Scholar’ – especializado na produção francesa e também cursou a ‘Academia dos Vinhos de Portugal’ tornando-se Embaixadora dos Vinhos de Portugal Nível Intermediário. Também possui certificação como Expert des Vins de Provence.
Seu último desafio foi concluído com sucesso e agora acaba de obter o Certified Port Educator, sendo uma das poucas profissionais do mundo autorizadas pelo IVDP a ministrar cursos oficiais sobre os Vinhos do Porto.
Desde 2016 ministra a disciplina de Enogastronomia na @menuescoladegastronomia . Em 2017 foi aprovada como educadora na escola internacional ‘Wine & Spirits Education Trust (@wsetglobal )’, ministrando aulas por todo Brasil. Em 2018 lançou um livro ‘Ciências do vinho: Noções básicas de enologia para curiosos enófilos’ como co-autora pela Universidade Federal de Goiás – UFG.