Masterclass Enogastronomia Francesa
Le Bateau Ivre – 03 de março, 19h30
Um passeio por vinhos ícones, safras raríssimas e pratos clássicosda alta gastronomia francesa.
O evento consistirá de uma classe sobre as regiões e varietais cultivados nas principais regiões francesas, com degustação de vinhos de coleção, sendo:
*Champagne Veuve Clicquot
*Chateau Miraval, Rosé, Cotes de Provence
*Dopff au Molin Grand Cru Vorbourg 2015 Gewurztraminer Alsace
*Côte-Rotie La Brocarde 2006, de Maryline et Christophe Billon (garagista)
*Chateau Cantemerle AOC Haut Medoc 2001
*Domaine Faiveley Mercurey 2006
Menu
*Couvert
*Salada de Chevre Chaude
*Poisson Brie
*Confit de Canard ou Filet
*Fromage
*Creme Brulle
Valor individual: R$ 750,00
Incluso menu, aula e degustação de todos os vinhos citados
Acompanhante:
Menu + taça de espumante – R$ 195,00
Serão apenas 8 vagas
Reservas: 051993316098
Sujeito a alteracoes.
