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SUMMARY:Harmonizando: Vinhos e Charcutaria Artesanal
DESCRIPTION:No evento “Harmonizando: Vinhos e Charcutaria Artesanal”\, Juliana Palma (Sommelier Profissional ABS-RS) vai conduzir uma experiência de harmonização entre produtos diferenciados de charcutaria\, produzidos  artesanalmente pela Smoked & CO\, com grandes rótulos da carta de vinhos do Brava Gastrobar. Garanta já o seu ingresso\, as vagas são limitadas. \nCharcutaria Artesanal: Salmão defumado / Prosciutto de pato / Pastrami de língua / Mortadela com pistache / Filezinho com erva-mate \nRótulos: Vinho Casa Marques Pereira Chardonnay / Espumante Marco Luigi Brut/ Vinho Ventisqueiro Pinot Noir / Vinho Punto Final Rosé / Vinho Ferraton Cotes du Rhone Samorens \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/harmonizando-vinhos-e-charcutaria-artesanal-2/
LOCATION:Brava Gastrobar\, Rua Vinte e Quatro de Outubro\, 1454\, Auxiliadora\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Curso Iniciante de Degustação de Vinhos
DESCRIPTION:Curso Iniciante em Degustação de Vinhos com a enóloga Maria Amélia Duarte Flores \nDevido a enorme procura\, estamos realizando em Porto Alegre\, mais uma edição do Curso de Iniciantes! Linguagem fácil\, turmas pequenas\, um encontro dinâmico! Chame aquele amigo (a) que adora vinho e venha se divertir e aprender! \nTópicos:\n*História do Vinho\n*Conceitos de Terroir\n*Tipos de Uvas\n*Denominações de Origem\n*Processos de Elaboração\n*Leitura de Rótulo\n*Enogastronomia\n*Degustação e serviço\n*6 vinhos\, espumantes\, brancos e tintos do Brasil\, Argentina\, França\, Itália\, Chile e África do Sul \nPalestrante – Maria Amélia Duarte Flores\nMaria Amélia é enóloga\, pós graduada em Turismo e proprietária da Vinho e Arte\, empresa focada em vinhos\, viagens e experiências enogastronômicas\, além de loja. É autora do Diagnóstico do Enoturismo Brasileiro\, além da pesquisa do Centenário da Vinícola Peterlongo. Com ampla experiência internacional\, através de viagens e visitas pelas principais regiões de vinho no mundo\, Maria Amélia é palestrante\, desde degustações e cursos in company\, seja para iniciantes\, workshops motivacionais ou para especialistas. Cuida também do Núcleo do Vinho da Fundação Ecarta e é responsável pela marca Villa Matarazzo\, os vinhos do cineasta Jayme Monjardim. \nData: 10 de setembro\, terça\, 19h30\nLocal: Vinho e Arte / Plaza São Rafael\nAv Alberto Bins\, 514 . Centro Historico . Porto Alegre\nValor: R$ 195\,00\nInclui: palestra\, degustação de vinhos\nFrios e certificado \nDúvidas / informações: 051 99331 6098 / 3023 3345 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/curso-iniciante-de-degustacao-de-vinhos-10/
LOCATION:Vinho e Arte\, Av. Alberto Bins\, 514\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Jantar de Lançamento Punto Final Family Signature
DESCRIPTION:\nVenha conhecer os principais responsáveis pelo sucesso da linha Punto Final em nosso Jantar Harmonizado e concorra* a uma Barrica personalizada pelo artista da Bodega Renacer\, Pablo Martinez.\n\n\n#ParticipaçãoEspecial:\n\n\n• Lucas Amoretti – Enólogo Chefe\n\n\nFormado na Universidade Dom Bosco da Argentina\, destacou-se em vinícolas como Viña Cobos\, Grupo Peñaflor e Fabre Montmayou\, além de ter produzido grandes safras na Itália e Nova Zelândia. Atualmente\, é o Enólogo Chefe responsável pelo sucesso dos vinhos da Bodega Renacer.\n\n\n• Mariana Palmarocchi – Sommelière\n\n\n• Rodolfo Gil – Gerente Geral\n\n\n \n\n\n#Data: 10 de setembro de 2019 (terça-feira)\n\n\n#Horário: 19h45min\n\n\n#Valor: R$ 198\,00 por pessoa**\n\n\n#Local: Espaço Gourmet Alípio César (Av. Alípio César\, 203 | Boa Vista – POA)\n\n\n \n\n\n#Cardápio:\n\n\n \n\n\nRecepção: Batatas Petit Recheadas\n\n\nharmonizadas com\n\n\n1 – Punto Final Family Signature Rosé Malbec\n\n\n2 – Punto Final Family Signature Reserva Chardonnay\n\n\n \n\n\nEntrada: Sopa de cogumelos e Grana Padano\n\n\nharmonizado com\n\n\n3 – Punto Final Family Signature Reserva Malbec\n\n\n \n\n\nPrimeiro Prato: Costelinha suína assada\, cebola confit e purê de ervilhas\n\n\nharmonizado com\n\n\n4 – Punto Final Family Signature Gran Reserva Cabernet Franc\n\n\n \n\n\nPrato Principal: Entrecot ao molho de bacon\, acompanha risoto de tomate seco\n\n\nharmonizado com \n\n\n5 – Punto Final Family Signature Gran Reserva Malbec\n\n\n \n\n\nDegustação:\n\n\n6 – Renacer Malbec\n\n\n \n\n\nSobremesa: Mousse de chocolate e calda de frutas vermelhas\n\n\nharmonizado com\n\n\nMilamore\n\n\n \n\n\n#Telefones: 51 3023.7010 | 3028.1998 | 3232.4820\n\n\n \n\n\n \n\n\n*Cada ingresso vale um cupom para o sorteio de 02 Barricas de Grápia (90cm\, 200litros) no dia 11/09/19. O sorteio será realizado às 17 horas na Loja da Cristóvão Colombo.\n\n\n**Não efetuamos reservas\, confirmação mediante pagamento. Cada prato acompanha uma taça de vinho com aproximadamente 120ml. Nos vinhos de degustação e sobremesa\, será servido uma taça de aproximadamente 50ml para cada.\n\n\n \n\n\n#Atenção: Em caso de restrição alimentar de qualquer origem\, Informar o vendedor no momento da compra.\n\n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/jantar-de-lancamento-punto-final-family-signature/
LOCATION:Vinhos do Mundo Alípio César\, Alameda Alípio César\, 203 - Boa Vista\, Porto Alegre\, RS\, 91340-310\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RS - Porto Alegre
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