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SUMMARY:II Encontro Técnico de Viticultura e Enologia - Região Sudeste
DESCRIPTION:Encontro entre vitivinicultores\, enólogos\, especialistas do Mercado e acadêmicos acontecerá nos dias 29 e 30 de novembro\, sob a organização da EnoConexão e Polo Turístico do Circuito das Frutas. \nSexta-feira\, 29 de novembro de 2019 \n13h – Abertura do Evento \n13h15 – Sistemas de condução da videira e suas particularidades com Leonardo Cury da Silva. \n14h45 – Vitivinicultura de qualidade para o Sudeste Brasileiro: Colheita de Inverno com Cristian Sepulveda. \n15h30 – Mesa redonda – Vitivinicultura no Polo do Circuito das Frutas: realidade\, possibilidades e novos caminhos com os mediadores: José Luiz Hernandes\, Fábio Lenk e Adriana Verdi. \n17h – Manejo da podridão da uva madura e outras doenças de final de ciclo com Lucas Garrido. \nSábado\, 30 de novembro de 2019 \n10h – Abertura do evento \n10h – Abertura Espaço dos expositores: momento networking. \n13h – Vinhos naturais – A bola da vez com Didú Russo. \n13h45 – Agroindústria de transformação da uva e do vinho: agregação de valor ao produtor rural com Mariana Dullius. \n14h45 – A influência do enólogo na elaboração dos vinhos: protocolos de vinificação com Celito Guerra. \n16h – Rolhas: Qualidades e sua influência no vinho com Avelino Zanetti Filho. \n17h – Sorteios e encerramento \n19h – Jantar de Confraternização (por adesão). \n
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LOCATION:Beraldo di Cale Restaurante\, Estrada de Jarinu km 12 \, Caxambu\, Jundiaí\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SP - Demais cidades
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SUMMARY:CLUBE DO VINHO: A DIVERSIDADE DA TOSCANA
DESCRIPTION:Horário: 19:30 às 21:30 (La Scuola Di Eataly – 1º andar) \nRÓTULOS: \n– II Sole di Alessandro 2009 Castello di Querceto (tinto) \n– Querciolaia 2005 Castello di Querceto (tinto) \n– La Corte Castelli Di Querceto 2012. (tinto) \n*Vinhos harmonizados com queijos e embutidos. \nImportadora: Bruck \nSOBRE O CURSO: \nFormato da aula: Aula show \nO curso ”Clube do vinho” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. \nCurso especialmente formatado para leigos ou amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto. \nSOBRE O SOMMELIER: \nJonas Benedito é Sommelier há sete anos\, com experiência em restaurantes e atendimento personalizado. Formado pela Sommelier School\, Formado em nível 1 e 2 pela ISG (International Sommelier Guild) EUA. Professor homologado há 2 anos de ambas instituições. \nINCLUSO: \nCertificado de participação e apostila. \nPara participar dos nossos cursos não é necessário conhecimento prévio em gastronomia. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/clube-do-vinho-a-diversidade-da-toscana/
LOCATION:Eataly\, Avenida Presidente Juscelino Kubitschek\, 1489\, São Paulo\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SP - São Paulo
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SUMMARY:Vinho\, Cozinha e Bossa. Um evento para se deliciar com arte e sabores
DESCRIPTION:Vinho\, Cozinha e Bossa. \nUm evento para se deliciar com arte e sabores. \nAula com ingredientes brasileiros\, degustação de vinhos italianos e boa música\, tudo isso durante um delicioso jantar. \nFeito a em parceria\, pela Chef Mariana Pelozio (Restaurante Duas Terezas) e pela Sommelier Márcia Alpães (Tempus du Vin)\, o evento conta com: degustação de vinhos\, jantar completo com entrada\, prato e sobremesa\, que será feito na frente dos participantes que irão aprender as receitas e como harmonizar com os vinhos escolhidos para a noite. \nPara completar\, Ju Matias – Curitibana\, dona de uma voz única\, deixa a noite ainda mais especial com uma seleção de músicas brasileiras apresentadas ao vivo. \n
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LOCATION:Temps Du Vin Brasil\, R. Estados Unidos\, 2233 - Jardim America\, São Paulo\, SP\, 01427-002\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SP - São Paulo
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SUMMARY:Masterclass Bourgogne
DESCRIPTION:Master Class Bourgogne  \nA Masterclass consiste em uma palestra explicativa\, sobre a região\, estilos de vinificação\, estilo de uvas e harmonização onde cada vinho será servido com um tipo de queijo ou charcrutaria. \nA Master class será apresentada pela Sommelière internacional e professora credenciada do IGS\, Luciana Mota. \nOs vinhos que serão degustados no evento: \nDomaine Jaffelin 2018 (Chardonnay) \nDomaine Jaffelin 2017 (Pinot Noir) \nDomaine Jaffelin Cuvée des Chanoines de Notre-Dame AOC  2017(Pinot Noir) \nDomaine Brossette Empreinte Côte de Brouilly AOC 2017 (Pinot Noir) \nDomaine Des Pierres Sauvages Montagny 1er Cru 2016 (Chardonnay) \nCrémant Maison Jaffelin Cremant da Bourgogne Brut Rosé \nValor:R$90\,00{APENAS ENTRADA}  R$120\,00{R$50\,00 CONVERTIDO EM COMPRAS} \nA Masterclass comecará as 20:00. Não se atrase para não perder nenhum momento do evento. \nIngressos limitadas! \nPara mais informações: (11) 96625-5427 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/masterclass-bourgogne-3/
LOCATION:Cave Suíça\, Rua João Ramalho\, 1392\, São Paulo\, SP\, Brasil
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