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SUMMARY:Aprendendo a Avaliar um Vinho - Aumentando as Chances de Escholha de um vinho de Qualidade
DESCRIPTION:Principais tópicos: \n\nComponentes de um vinho de qualidade;\nLeitura básica de um rótulo e contra rótulo\nLeitura de uma ficha técnica;\nAvaliação comparativa às cegas de 2 vinhos brancos;\nAvaliação comparativa às cegas de 2 vinhos tintos;\nNoções básicas de harmonização;\n\n\nObjetivos a serem alcançados: \n\nDesenvolver a percepção gustativa dos alimentos\, principalmente do vinho;\nSaber degustar um vinho de forma apropriada;\nSaber escolher um vinho de qualidade a preços acessíveis;\nSaber avaliar um vinho;\nConfraternização entre os participantes;\n\nNúmero de participantes: 12 \n\nLocal: Instituto Capilare: Rua Cônego Pinheiro\, 579\, Santa Efigênia\, Bhte. \nInstrutor: Sommelier André Latini \nFormado pela Associação Brasileira de Sommeliers de Minas Gerasi -ABS-MG \nCertificação inglesa WSET Level 3 \nContato 031 – 984 549 199 \n\nObservações \n\nDuração do curso: aproximadamente 3 horas incluindo a parte teórica e a degustação.\nPara análise gustativa é considerada uma quantidade de aproximadamente 40 ml por amostra;\nPara participação é necessário ter idade superior a 18 anos;\nMesmo em pequenas quantidades o álcool afeta a capacidade motora\, por tanto se beber não dirija.\n\n\n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/aprendendo-a-avaliar-um-vinho-aumentando-as-chances-de-escholha-de-um-vinho-de-qualidade/
LOCATION:Instituto Capilare\, Rua Cônego Pinheiro\, 579\, Paraíso\, Belo Horizonte\, MG\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,MG - Belo Horizonte
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SUMMARY:Masterclass Côte Du Rhône
DESCRIPTION:Masterclass Côtes de Rhone \nCôte du Rhone é uma região no sudeste da França que possui videiras há mais de 500 anos e é a segunda maior zona vitivinícula do país – perdendo o título apenas para Bordeaux. \nInteressado em conhecer mais? Venha participar de uma Masterclass especial sobre os vinhos desta região com a Sommelière internacional Luciana Mota. \nOs vinhos serão harmonizados com queijos e charcrutaria: \n*Famille Jaume Côte du Rhône 2016 (Grenache e Syrah) \n*Famille Jaume Côte du Rhône 2018 (Blend) \n*Famille Jaume Vinsobres 2016 (Grenache e Syrah) \n*Cave Terra Ventoux Terres de Truffes 2016 (Syrah e Grenache) \n*Domaine La Garelle Merlot 2016 (Merlot) \n*Cave Terraventoux La Cavée 2015 (Grenache e Syrah) \n(30ml de cada vinho) \nIngressos limitados! \nPara mais informações: (11) 96625- 5427 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/masterclass-cote-du-rhone-2/
LOCATION:Cave Suíça\, Rua João Ramalho\, 1392\, São Paulo\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SP - São Paulo
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