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SUMMARY:Desvendando a Nova Zelândia
DESCRIPTION:Workshop Desvendando a Nova Zelândia \nQue tal uma viagem até a Nova Zelândia pelo mundo dos vinhos? Thiago Jucá\, Vice-Presidente da ABS-CE\, estará comandando este workshop dia 09 de Maio. \nMais informações 3244.3691. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/desvendando-a-nova-zelandia/
LOCATION:Grand Cru Fortaleza\, Av. Des. Moreira\, 1041 - Aldeota\, Fortaleza - CE\, 60170-002\, Fortaleza\, CE\, 60170-002\, Brasil
CATEGORIES:CE - Fortaleza,Curso técnico
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SUMMARY:Princípios Básicos do Vinho - com Enólogo Adams Reginato
DESCRIPTION:A CoKitchen e o Enólogo Reginato Boz prepararam um curso especial para você! \nNo dia 09 de Maio\, ele estará na CoKitchen ensinando os Princípios Básicos do Vinho além de uma degustação incrível de 4 vinhos. \nEntre os temas abordados no Curso\, estarão: o atual mundo do vinho\, regiões e terroirs do mundo\, produção de uvas e vinhos\, serviço do vinho\, curiosidades e mitos\, técnicas modernas de degustação\, preceitos básicos de harmonização\, vinho e saúde\, dicas para comprar vinhos e mais! \n*Degustação de 4 vinhos\, material didático incluso. \nO Curso acontecerá das 19h às 22h aqui na CoKitchen – Rua Junqueira\, 500 (Paço das Águas – Loja 12).\nPara mais informações\, entre em contato conosco pelo WhatsApp (35) 9 9713-0354 ou no link na bio \n
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LOCATION:CoKitchen Cozinha Compartilhada\, R. Junqueiras\, 500 - Centro\, Poços de Caldas - MG\, 37701-033\, Poços de Caldas\, MG\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,MG - Demais cidades
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SUMMARY:Degustação Acompanhada
DESCRIPTION:Mas o que é degustação acompanhada? A proposta é juntar pessoas para aprender sobre parâmetros de avaliação e degustar 4 vinhos selecionados pelo nosso sommelier\, que estará disponível pra tirar quaisquer dúvidas acerca do mundo dos vinhos\, num bate-papo descontraído. O custo da degustação é R$35\,00\, e você pode se inscrever no nosso site www.confrariajanuario.com \n
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LOCATION:Confraria Januário\, R. Belmiro Braga\, 485 - loja 8 - Caiçaras\, Belo Horizonte - MG\, 30770-550\, Belo Horizonte\, MG\, 30770-550\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,MG - Belo Horizonte
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SUMMARY:Curso de Vinhos Tintos
DESCRIPTION:CURSO I – Curso de Vinho Tinto\, 9 de maio de 2019 Curso ministrado pela Juíza Internacional para Qualificação de Vinhos\, Sommelier Internacional pela FISAR\, e Diretora Regional da Associação Sommeliers FISAR no Brasil. Amair Arneitz Estudo\, composição e química dos vinhos. Classificação dos vinhos de acordo com a elaboração de uvas: (Monovarietal\, Varietal\, Assemblage); Vinhos Orgânicos e Biodinâmicos Analise Sensorial Serviço Degustação ao longo da aula com cinco (05) vinhos tintos Oportunidade de elaborar o seu próprio vinho por meio da combinação (blend) dos vinhos tintos degustados utilizando o conhecimento e a técnica adquiridos nas aulas. \n
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LOCATION:Adega Almeida\, Quadra SCRN 710/711 Bloco F\, Asa Norte\, Brasília\, DF\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,DF - Brasília
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SUMMARY:Wine Class - Introdução ao Mundo dos Vinhos - Especial dia das Mães
DESCRIPTION:A Wine Class é um curso voltado para amantes de vinho\, curiosos e principalmente para todos aqueles que querem se sentir mais confiantes quando foram escolher\, degustar e aprender sobre vinhos. Com o dia das mães chegando\, a wine class é um super presente para a sua super mãe! Essa edição de mães e filhos será cheia de emoções com umdegustação às cegas! \n\nNo curso estaremos usando as técnicas de degustações mais avançadas\, porém em uma linguagem divertida e acessível\, para que todos tenhamos uma noite super agradável.\n\nNo curso iremos abordar os assuntos:\n\n– História do Vinho\n– Vinificação\n– Terroir\n– Técnica sistemática de degustação\n– Técnicas básicas de degustação\n– Principais utensílios do vinho\n– EXTRA: Degustação especial às cegas do dia das mães!\n\n\nDurante o curso faremos uma degustação guiada de 06 rótulos diferentes. Essa é a parte mais importante e legal\, nela o objetivo é afinar o seu paladar para que você melhore suas próximas degustações.\n\nOs vinhos degustados têm valor superior a R$ 600\, é uma oportunidade de você beber rótulos deliciosos a um preço acessível.\n
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LOCATION:Restaurante Soho\, SHIS Ql 10\, Lote 22\, Brasília\, DF\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,DF - Brasília
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SUMMARY:Curso Avançado de Degustação de Vinhos - Edição França
DESCRIPTION:09 de maio\, quinta\, 19h30\nCurso Avançado em Degustação de Vinhos\nÍcones e clássicos franceses\n \nNeste encontro\, o tema são as denominações e estilo francês. Através da degustação orientada de sete rótulos\, uma viagem de aromas\, histórias e nomenclaturas que atravessam séculos.\nAlém da degustação\, o participante receberá informações sobre as denominações de origem\, principais variedades\, principais produtores e estilos de elaboração\, além de dicas de viagem.\nDentre os temas\, também abordaremos os conceitos de biodinâmica\, tão fortes nos vinhos atuais. \nHarmonização com queijos franceses.\n \nA apresentação será da enóloga Maria Amélia Duarte Flores.\nApenas dez vagas.\n \nSet list:\nChampagne Tatiitnger Cuvée Prestige\, AOC Champagne\nDomaine Marcel Deisse Gewurztraminer AOC Alsace 2012\nDomaine Ott chateau de Selle AOC Côtes de Provence 2017\nJoseph Drouhin AOC Chablis 2015 (Bourgogne)\nAbel Pinchard AOC Chateauneuf du Pape 2016\nBeauvernay Julienás AOC Vielles Vignes 2009\, Beaujolais\nChateau Marquis de Lalande AOC St Julien 2009\, Bordeaux\n \nAcompanham queijos e iguarias francesas. \n \nData: 09 de maio de 2019\, 19h30\nVinho e Arte\nValor: R$ 450\,00\n \nReservas e Informações: 051 99331 6098\n
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LOCATION:Vinho e Arte\, Av. Alberto Bins\, 514\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Curso de Vinho e sua Degustação
DESCRIPTION:Já estão abertas as inscrições para a segunda turma do Curso de Vinho e sua Degustação\, na unidade Barra. O curso é indicado a profissionais e a apreciadores do vinho\, e é uma das portas de entrada para se associar à ABS e ingressar no encantador mundo do vinho\, assim como os demais cursos regulares. \nSão 10 aulas – uma por semana\, nas quais serão abordados*: zonas produtoras mundiais de vinho\, breve história da viticultura brasileira\, técnicas vitícolas\, principais variedades de uvas. A colheita\, a elaboração do vinho\, como se produz o champagne. Elementos constituintes do vinho. O vinho e a saúde. Noções práticas do serviço de vinhos. O vinho na cozinha\, combinação entre vinhos e comidas. Métodos de avaliação sensorial. Ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi). Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho (visual\, olfativo e gustativo). Amadurecimento e envelhecimento do vinho. Evolução dos vários componentes dos vinhos. \nData: 09 de maio a 18 de julho de 2019\, às 5as feiras.\nHora: 19h30 / 21h45\nLocal: ABS Barra\nPreço: R$ 1.240\,00 (R$ R$ 1.215\,00 do curso + R$ 25\,00 Taxa de inscrição)\, podendo parcelar em até 3x no cartão.\nInformações e inscrições: 2421-9640 / 2285-0497 / abs@abs-rio.com.br \n
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LOCATION:ABS Rio – Barra da Tijuca\, Av. Ayrton Senna 3000\, Bl. 2 - Sala 210 Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - RJ - 22775-904\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22775-904\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Técnicas de Degustação
DESCRIPTION:Prof. Horácio Barros \nProfessor da disciplina Austrália.\nApós um curso de vinhos ministrado pelo Sommelier Renato Costa em 2011\, apaixonou-se por esse assunto tão encantador.\nConsultor e professor de vinhos\, e em 2003\, lançou o CD DO VINHO\, que foi um sucesso de vendas no Brasil e no exterior; Escritor na coluna do Jornal Correio do Sul sobre vinhos. \n“Degustar o vinho é apreciá-lo\, prová-lo com atenção\, procurando sempre analisar suas qualidades através da visão\, olfato e paladar. Degustar um vinho com atenção nos ajuda a formar uma memória de aromas e sabores.”\nItens abordados: \n. Como os grandes críticos comentam os vinhos \n. Apresentação de vários tipos de fichas de degustação \n. Analisando o vinho de acordo com seu estilo \n. Pontos chaves na avaliação de um vinho \n. A importância do equilíbrio dos elementos do vinho \n. Os critérios usados pelos principais críticos internacionais \nVINHOS A SEREM DEGUSTADOS: \nPetit Chablis Willian Fevre \nMarlborough Sun Chardonay 2017 \nMarques de Carceres Reserva 2014 \nFonterutolli Chiante Classico 2015 Tenuta Mazzei \nINSCREVA-SE pois as vagas são limitadas.  \n
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LOCATION:ABS MG\, Avenida do Contorno\, 8000\, Santo Agostinho\, Belo Horizonte\, MG\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,MG - Belo Horizonte
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SUMMARY:Workshop de Vinhos
DESCRIPTION:Venha aprender sobre a deliciosa arte dos vinhos\, as principais uvas mais consumidas por mulheres e suas harmonizações. \nParceiro: Electrolux e Enocultura \n
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LOCATION:Shopping Eldorado\, Av. Rebouças\, 3970 - Pinheiros\, São Paulo - SP\, 05402-600\, São Paulo\, SP\, 05402-600\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SP - São Paulo
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