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SUMMARY:Curso de Sommelier Profissional - Módulo Básico - Rio de Janeiro
DESCRIPTION:\n\n\nFormação de Sommeliers – Curso criado pela Sommelier School\nPrograma completo de formação profissional com certificação ao final do curso como Sommelier Profissional pela Sommelier School. \nComposto por três módulos com aulas uma vez por semana. O aluno se inscreve por módulo. Ou seja\, inicia e conclui o Módulo Básico. Recebe seu certificado relativo ao módulo e fica a seu critério ingressar no Módulo Intermediário. Se der continuidade\, ao final do Intermediário\, também receberá seu certificado relativo a este módulo. Se desejar a formação completa com o certificado de “Sommelier Profissional\, deverá cursar e concluir o Módulo Avançado. \n\n\n\n\n\n\nMódulo Básico –  Sommelier School:\n\n8 aulas\nDuração: 4 semanas (aulas 2x por semana)\nCarga horária: 24 horas em 8 aulas de 3 horas\n28 vinhos degustados\nConteúdo: História do vinho\, viticultura\, vinicultura\, processo de vinificação de espumantes\, tintos\, brancos\, rosés e fortificados\, identidade do vinho\, serviço.\n\n\n\n\n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/curso-de-sommelier-profissional-modulo-basico-rio-de-janeiro/
LOCATION:Espaço MP Wines\, Avenida das Américas\, 4200\, Barra da Tijuca\, Rio de Janeiro\, RJ\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Curso de Vinho e sua Degustação
DESCRIPTION:Já estão abertas as inscrições para o Curso de Vinho e sua Degustação\, indicado a profissionais e a apreciadores do vinho. O curso é uma das portas de entrada para se associar à ABS e ingressar no encantador mundo do vinho\, assim como os demais cursos regulares. \nSão 10 aulas – uma por semana\, nas quais serão abordados*: zonas produtoras mundiais de vinho\, breve história da viticultura brasileira\, técnicas vitícolas\, principais variedades de uvas. A colheita\, a elaboração do vinho\, como se produz o champagne. Elementos constituintes do vinho. O vinho e a saúde. Noções práticas do serviço de vinhos. O vinho na cozinha\, combinação entre vinhos e comidas. Métodos de avaliação sensorial. Ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi). Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho (visual\, olfativo e gustativo). Amadurecimento e envelhecimento do vinho. Evolução dos vários componentes dos vinhos. \nData: 06 de maio a 08 de julho de 2019\, às 2as feiras.\nHora: 19h15 / 21h30\nLocal: ABS Flamengo\nPreço*: R$ 1.240\,00 (R$ R$ 1.215\,00 do curso + R$ 25\,00 Taxa de inscrição)\, podendo parcelar em até 3x no cartão.\nInformações e inscrições: 2265-2157 / 2285-0497 / abs@abs-rio.com.br \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/curso-de-vinho-e-sua-degustacao/
LOCATION:ABS Rio – Flamengo\, Praia do Flamengo 66\, Bl. B - Sala 311 Flamengo - Rio de Janeiro - RJ - 22210-903\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22210-903\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Curso de Análise Sensorial de Vinhos e Espumantes
DESCRIPTION:Aprenda em duas aulas teóricas e práticas (Dias 06 e 07 de Maio de 2019)\, os processos para entendimento dos vinhos pela metodologia da abordagem e da análise sensorial\, tais como:\n\n1. Saber os tipos de vinhos e diferenciar suas estruturas;\n\n2. Conhecer as características organolépticas de qualidade;\n\n3. Identificar as famílias aromáticas\, gostos e sabores;\n\n4. Aprender sobre os sentidos e a relação com os vinhos;\n\n5. Entender os principais defeitos e como identificá-los;\n\n6. Avaliar a qualidade e o potencial de guarda de cada vinho;\n\nTodas as aulas com degustação de vinhos representativos em cada estilo.\n\nApresentação: Enólogo e Sommelier WSET L3  Lisandro Neis e do Sommelier Thiago Viegas.\n\nInvestimento Pessoal: R$390\nSerão servidos 5 vinhos por noite.\nAcompanhamentos gastronômicos Pancetta Gourmet.\n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/curso-de-analise-sensorial-de-vinhos-e-espumantes/
LOCATION:Pancetta Gourmet\, Av. Dr. Maurício Cardoso\,\, 1300\, Hamburgo Velho\, Novo Hamburgo\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RS - Demais cidades
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