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SUMMARY:Wine Trade Fair
DESCRIPTION:Em 2019 a São Paulo International Wine Trade Fair se consolidará como vitrine internacional para ver e ser vista: um encontro exclusivo de empresas e profissionais do setor da vitivinicultura\, para a realização de bons negócios. \nA feira evolui com suporte do network da experiente Market Press\, empresa organizadora do evento\, que acumula mais de 20 anos na realização de feiras de negócios de sucesso. O amplo relacionamento da Market Press com o setor é potencializado pelo sucesso das suas atuais feiras\, como Wine Weekend\, Wine Summer\, Concurso Mundial de Bruxelas\, Cachaça Trade Fair\, Wine Trade Fair e pela sua tradicional revista Vinho Magazine que\, promovendo o vinho e a gastronomia\, circula desde 1999.\nA São Paulo International Wine Trade Fair vai proporcionar ao mercado um ponto de encontro para quem quer comprar e vender seus produtos. Cem por cento focada em negócios\, no estilo B2B\, a feira visa ampliar o setor vitivinicultor para além de nossas fronteiras\, abrindo novos mercados. \nAlém de espaço dedicado aos negócios\, o evento será enriquecido pelo maior congresso técnico e político do setor\, onde serão discutidas políticas públicas e tendências internacionais\, desde a agricultura até a comercialização. \nNesse contexto e reunindo Expositores e Personalidades de grande relevância no setor\, a Wine Trade Fair caminha na rota de se tornar a maior e mais influente feira de vinhos da América Latina. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/wine-trade-fair/
LOCATION:Pavilhão de Exposições do Anhembi\, Avenida Olavo Fontoura\, 1209 - Portão 1 - Santana\, São Paulo\, SP\, 02012-021\, Brasil
CATEGORIES:Outros,SP - São Paulo
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SUMMARY:Bem-vindo ao vinho
DESCRIPTION:🍷Bem-Vindo ao Vinho\, Turma de Setembro ✏⠀⠀⠀⠀⠀\n⠀\n17 e 24 de SETEMBRO – VAGAS LIMITADAS⠀\n⠀⠀⠀⠀\nUma forma simples de saber mais sobre este universo\, descobrindo quais são suas uvas e vinhos prediletos. Bem-vindo ao Vinho!⠀⠀⠀⠀\n⠀⠀⠀⠀\n📕 Conteúdo: ⠀⠀⠀⠀\n– História do vinho.⠀⠀⠀⠀\n⠀⠀⠀⠀\n– Como é feito (produção).⠀⠀⠀⠀\n– Estilos de vinhos.⠀⠀⠀⠀\n– O vinho no Brasil (mercado).⠀⠀⠀⠀\n– Técnicas de degustação.⠀⠀⠀⠀\n– Principais regiões produtoras.⠀⠀⠀⠀\n– Harmonização⠀⠀⠀⠀\n⠀⠀⠀⠀\nTeremos 2 encontros\, às terças-feiras. ⠀⠀⠀⠀\nMaterial didático incluso.⠀⠀⠀⠀\nInvestimento: R$280\,00⠀⠀⠀⠀\n⠀⠀⠀⠀\nAs aulas serão ministradas por Renato Neves\, consultor de vinhos\, sommelier profissional homologado pela ABS com Certificação internacional Wine & Spirit Education Trust – WSET. Atualmente é Sommelier responsável pelos restaurantes Sal Gastronomia e Sal Grosso\, do Henrique Fogaça.⠀⠀⠀⠀\n⠀⠀⠀⠀\nNão fique de fora.⠀⠀⠀⠀\nAs vagas são limitadas\, garanta já a sua.\n⠀\n📞 Informações e reservas: 2205-5000⠀\n📱 Whatsapp: (21) 99176-9972⠀\n💻 Visite nosso site: https://serradovinhosebistro.com.br/⠀ \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/bem-vindo-ao-vinho-2/
LOCATION:Serrado Vinhos e Bistrô\, R. Gen. Glicério\, 364 - loja a - Laranjeiras\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22240-005\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Workshop Harmonização com Vinhos\, com Lisandro Neis
DESCRIPTION:Workshop Harmonização com Vinhos\, com Lisandro Neis \nSobre este evento\nUm workshop introdutório que apresenta algumas das técnicas mais importantes no mundo do vinho para te ensinar sobre os segredos para uma boa harmonização. Com base técnica e conhecimentos empíricos\, vamos desmistificar alguns “chavões” do mundo do vinho e da harmonização\, provando 5 elementos da gastronomia versus a degustação de 5 vinhos. O objetivo dessa aula especial é compreender um pouco mais sobre essa quase misteriosa interação entre comida e vinho\, seguindo alguns pilares gustativos sustentados pela doçura\, umami\, acidez\, sal\, amargor e picância. Vamos entender sobre o risco de alguns alimentos atrapalharem ou favorecerem as combinações dos sabores e\, ao final da atividade\, você estará apto a se aventurar pelo mundo da harmonização\, sem medo de errar : ) \nApoio Especial: Enoteca Decanter \nSobre o ministrante\nLisandro Neis é enólogo de formação e sommelier\, com diferentes cursos internacionais sobre vinhos. No currículo\, coleciona a marca de 3.500 rótulos degustados\, uma boa coletânea de histórias fora das taças. \nInformações Gerais: \nPeríodo: 17.09.2019 \nDia da semana: terça-feira \nDuração total: 2h30min \nHorário: das 19h às 21h30 \nValor: R$ 180\,00 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/workshop-harmonizacao-com-vinhos-com-lisandro-neis/
LOCATION:Instituto Ling\, R. João Caetano\, 440 - Três Figueiras\, Porto Alegre\, RS\, 91470-260\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Curso Internacional de Vinhos - Nível 1 ISG
DESCRIPTION:Esse curso é o Nível 1 ISG\, o primeiro de 3 níveis que compõem a formação completa do curso de sommelier internacional pela ISG – International Sommelier Guild\, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo\, com sede nos EUA e presente em 15 países através de escolas licenciadas. Aqui no Brasil é a nossa. \nJá realizamos mais de 60 turmas em diferentes cidades. É o mesmo curso em todos os países. Mesma apostila (português)\, mesmas aulas (portugues) e os mesmos vinhos quanto a tipicidade. \nO único pré requisito é gostar de vinho\, não é necessária experiência e o curso é dirigido a todo tipo de público. \nO curso tem 8 aulas e são degustados 48 vinhos durante o curso. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/curso-internacional-de-vinhos-nivel-1-isg-4/
LOCATION:Av. Armando Lombardi\, 205\, Av. Armando Lombardi\, 205 - Barra da Tijuca\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22620-020\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:IV Feira de Vinhos
DESCRIPTION:A IV FEIRA DE VINHOS será maior e melhor! Não perca! Garanta logo seu ingresso\, vagas limitadas. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/iv-feira-de-vinhos/
LOCATION:Espaço FRA\, R. Cônego Jerônimo Pímentel\, 124 - Umarizal\, Belém\, PA\, 66055-000\, Brasil
CATEGORIES:Degustação,PA - Belém
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SUMMARY:Sommelier Internacional
DESCRIPTION:Esse curso é o Nível 1 ISG\, é o primeiro de 3 níveis que compõem a formação completa de Sommelier Internacional pela ISG – International Sommelier Guild\, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo\, com sede nos EUA e presente em 15 países através de escolas licenciadas. Aqui no Brasil é a Somm Academy.\n⠀\nO único pré requisito é gostar de vinho\, não é necessária experiência ou qualquer conhecimento. Dirigido a todo tipo de público.\n⠀\nO Nível 1 tem 8 aulas\, com degustação de 48 vinhos. No Rio de Janeiro\, iniciará em 17/09/19\, aulas as 3as e 4as feiras das 19 às 22. O local do curso será o Skinna Restaurante\, na Barra. Apenas 16 vagas. Será conduzido por Jorge Junior do @amor_ao_vinho\n⠀\nO valor promocional até 10/08 é R$ 2.590\,00. Pode ser parcelado em até 7x por cartão de crédito sem juros\, até 12x também em cartão\, mas com juros baixos ou 3x em boletos bancários sem juros.\n⠀\nhttps://sommacademy.engaged.com.br/turma/nivel-1-isg-riobarra-curso/riobarra \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/sommelier-internacional/
LOCATION:Skinna Restaurante\, Av. Armando Lombardi\, 205 - Ljs: 106 e 107 - Barra da Tijuca\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22620-020\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Masterclass "Shiraz Experience" - Cultura milenar persa em vinhos e tapeçaria
DESCRIPTION:Masterclass “Shiraz Experience”\nSabedoria persa atravessando séculos\n\n\nVinho e Arte apresenta masterclass inédita\, contextualizada na Expresso do Oriente Gallery\n\nShiraz: a milenar uva do deserto. Atravessou mares\, séculos de cultura\, estando presente desde a religiosidade até as novas fronteiras do vinho. Desde a antiguidade\, muito mistério na sua origem\, muitas especiarias em cada taça\, exótico e intenso em cada garrafa\, ânfora.\n\nUma viagem ao mundo dos vinhos\, dos sabores\, tapetes e cultura persa.\n\nVenha explorar sensações neste encontro inusitado: a cultura persa em cinco sentidos. Você vai ouvir histórias da arte milenar da tapeçaria\, tocar as peças e perceber as diferenças; vai  mergulhar na sensação de aromas desta inspiração\, através  de uma coleção de vinhos da uva Shiraz de safras antigas de um dos melhores produtores do mundo neste varietal\, a Viña Montes.\n\nO processo criativo têxtil como obra de arte\, sob a curadoria de Lenira Fleck\, sobre a exposição “Arazzos da artista Tarsila do Amaral”;  vinhos com assinatura única\, sabores de tradição iraniana\, seleção da enóloga Maria Amélia Flores\, que assina a Vinho e Arte e\, ainda\, uma introdução ao universo  dos tapetes – origens\,\n nomenclaturas e curiosidades com o consultor Alessandro Schnat / Expresso do Oriente Gallery – Quintino.1010.\n\nVenha viver esta noite especialmente criada pela enóloga Maria Amélia Flores em parceria com Lenira Fleck. A cultura milenar persa vista sob outra ótica.\n\nRecepção com Villa Matarazzo Maysa Brut e Rosé\nVinhos:\nMontes Alpha Syrah 2009\nMontes Alpha Syrah 2010\nMontes Alpha Syrah 2011\nMontes Folly 2005 (RP 94) – uma das safras mais emblemáticas da história do Chile\nMontes Folly 2011\n\n17 de setembro\, terça\, 19h\nExpresso do Oriente Gallery\nRua Quintino Bocaiuva\, 1010\nR$ 350\,00\n\nAcompanham: vinhos\, menu de iguarias/petiscos de inspiração persas ao estilo mesa compartilhada\, apresentação dos especialistas\, água.\nCertificado de participação.\n\nApenas 12 vagas\n\nInformações: 3023 3345 / 99331 6098\n
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LOCATION:Expresso do Oriente – Gallery\, Rua Quintino Bocaiúva\, 1010\, Floresta\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Outros,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Jantar Harmonizado
DESCRIPTION:Vem aí mais um JANTAR HARMONIZADO! \nDá só uma olhada como o menu está uma delícia! \nVai ser no dia 17 de setembro (terça-feira)\, a partir das 19 horas. \nReservas: (21) 3624-7960. \n
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LOCATION:Didier Restaurante\, Av. Alexandre Ferreira\, 66 - Lagoa\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22470-220\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Desafio etílico\, Vinhos\, Cervejas e queijos artesanais
DESCRIPTION:Desafio Etílico\nHarmonização de vinhos e cervejas com queijos artesanais.\nDesafio entre vinhos e cervejas harmonizados com queijos artesanais. Serão apresentados 5 queijos do Affineur Thiago Pascoal harmonizados respectivamente com 5 vinhos selecionados pela Sommelier Malu Soares e 5 cervejas selecionadas pelo Sommelier Bruno Margulhano.\nValor  do Ingresso: R$ 100\,00\, sendo R$ 60\,00\, revertido em compras de vinhos e cervejas.\nData: 17 de setembro.\nHorário: 19hs.\nLocal: Delli Divinos\, rua 3700\, 236\, Balneário Camboriú.\n\n
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LOCATION:Delli Divinos\, Rua 3700\, 236\, Centro\, Balneário Camboriú\, SC\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SC - Demais cidades
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SUMMARY:Jantar Harmonizado - Uma noite em Veneza
DESCRIPTION:Para nos transportar para a belíssima Veneza\, a EnoEventos realiza com o chef italiano Paolo di Bella um jantar harmonizado completo com a típica cozinha veneziana por apenas 165 reais por pessoa! \nConfira o cardápio com os melhores vinhos da região:\n🥂Boas-vindas\nBacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2017 (120ml)\n🍾Entrada I\nCicchetti San Marco (pequenas bruschettas típicas de Veneza)\nBacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut (120ml)\n🦐Entrada II\nPolenta e Schie (polenta com camarão)\nCantine di Ora Amicone Bianco 2017 120ml\n🍲Prato principal I\nRisi e Bisi (risoto de ervilha e Grana Padano)\nIl Casato Pinot Grigio Valdadige 2018 120ml \nPrato principal II\n🍗Castradina alla Veneziana (carne preparada à moda de Veneza)\n🍝Opção vegetariana: Bigoli con Pecorino e Funghi (massa longa com queijo e cogumelos)\nCantine di Ora Valpolicella Ripasso 2016 120ml\n🧀Queijo\nGrana Padano\nCantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 60ml\n🍰Sobremesa\nTiramisù\nMeloni Donna Jolanda Malvasia di Cagliari Biológico 2012 50ml \nRESERVAS: https://www.lojaenoeventos.com.br/ingresso/evento/Una_Notte_a_Venezia_por_Paolo_di_Bella \nServiço:\nOsteria di Bella\nRua São Cristóvão\, 339\nSão Cristóvão \n
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LOCATION:Osteria di Bella\, R. São Cristóvão\, 339 - São Cristóvão\, Rio de Janeiro\, RJ\, 20940-001\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Aula e Degustação: Vinhos do Chile
DESCRIPTION:Conheça mais e aprenda a degustar os melhores Vinhos Chilenos! \nO Chile é o sétimo maior produtor de vinhos do mundo. Emprega mais de 100.000 pessoas diretamente na indústria do vinho. Tem cerca de 800 vinícolas operantes e exporta seus vinhos para mais de 130 países. \nVenha conhecer mais sobre os vinhos chilenos numa aula descontraída. Com teoria e prática você aprenderá: principais regiões produtoras\, uvas\, estilos de vinhos produzidos e a história do vinho chileno. Degustação de diferentes tipos de vinhos de regiões distintas. \nQUANDO E ONDE: 17/09 (terça) às 19h30 no Babilônia Batel. \nINSCRIÇÃO: R$ 60 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/aula-e-degustacao-vinhos-do-chile/
LOCATION:Babilônia Gastronomia & Cia\, Alameda Dom Pedro II\, 541 - Batel\, Curitiba - PR\, 80420-060\, Curitiba\, PR\, 80420-060\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,PR - Curitiba
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SUMMARY:Jantar-show harmonizado com vinhos Supernosso - por Carol Fadel
DESCRIPTION:Jantar-show harmonizado com vinhos por Carol Fadel Para começar a semana com o pé direito\, Carol Fadel traz ao Marble LAB um cardápio low carb cheio de sabor para desmistificar que o saudável não é saboroso. O evento será um jantar-aula de cinco etapas preparado pela Chef – que promete aliar a nutrição e a gastronomia. Todo o jantar será harmonizado com vinhos! \n. Entrada: tartar de salmão\, cream cheese de kefir curado e cachaça mineira com cracker de semente.   Harmonização da entrada: espumante francês Aimery Grande Cuvée Brut Rosé – adega Super Nosso. \n. São dois pratos principais:    > principal 1: bacalhau e pancetta com purê de ervilhas e hortelã.   > principal 2: flat iron ao molho oriental e minilegumes assados.   Harmonização dos pratos principais: vinho português R de Romaneira Colheita Douro\, Tinto – adega Super Nosso. \n. Sobremesa: torta de chocolate mineiro 63% cacau com caramelo salgado de tâmaras e azeite frutado.   Harmonização da sobremesa: vinho português Quinta da Romaneira Fine Ruby – adega Super Nosso. \nOBS.: no ingresso está incluso todo o menu com as bebidas e a visitação da mostra CASACOR Minas 2019 no mesmo dia.\n \n—- Sobre Carol Fadel \nCarol Fadel é Chef de cozinha e consultora que desempenha um trabalho gastronômico diferenciado\, aliando nutrição e gastronomia de forma natural e simples. Sua principal formação em Culinary Nutrition no The Natural Gourmet Institute em Nova Iorque. \nMinistra cursos\, workshops e aulas-show onde aborda o conteúdo de nutrição saudável aplicado às receitas culinárias no-lac\, gluten free\, low carb e funcionais que ela desenvolve. Hoje\, a chef é sócia do restaurante Santa Fé\, famoso em Belo Horizonte pelo seu buffet de saladas. \n Atualmente apresenta um programete diário na rádio Jovem Pan BH\, onde fala sobre gastronomia saudável e sustentável\, aliando tradição e saúde. \n
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LOCATION:Marble LAB na CASACOR Minas 2019\, Mangabeiras\, Belo Horizonte \, Mangabeiras\, Belo Horizonte\, MG\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,MG - Belo Horizonte
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SUMMARY:Degustação Sbav - Vinícola Perini
DESCRIPTION:A Sbav-SP receberá o sommelier Pablo Perini\, Diretor de Marketing\, da Vinícola Casa Perini\, para bate papo e degustação.\nA vinícola fica no Vale Tretino\, em Farroupinha – RS.\nSerão 6 rótulos\, 3 espumantes e 3 tintos \, que poderão ser adquiridos no dia do evento com desconto especial para os participantes.\n—–\nValor do investimento:\nAssociados: R$50\,00\nNão associados: R$100\,00\nInformações e inscrições:\nvinho@sbav-sp.com.br ou pelo telefone: (011) 3814-7905 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/degustacao-sbav-vinicola-perini/
LOCATION:SBAV/SP\, R. Cincinato Braga\, 321 - Bela Vista\, São Paulo - SP\, 01333-011\, São Paulo\, SP\, 01333-011\, Brasil
CATEGORIES:Degustação,SP - São Paulo
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SUMMARY:Curso básico de vinhos
DESCRIPTION:Curso básico de vinhos ministrado por Alex Copetti de Araujo. \nSobre o palestrante: Engenheiro de Alimentos e Mestre em Aromas pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Tem especialização em vinhos pela renomada escola Wine and Spirits Education Trust\, com o nível 3. Atuou em vinícolas e importadoras\, com experiência nas áreas comercial e técnica. Nos últimos anos\, esteve a frente do setor de vinhos de importante rede de supermercados de Santa Catarina e agora\, retorna à Essen Vinhos e Decanter\, onde iniciou carreira\, para atuar na área comercial\, cursos\, palestras e eventos. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/curso-basico-de-vinhos-6/
LOCATION:Enoteca Decanter Florianópolis\, Rua Herman Blumenau\, 207\, Centro\, Florianópolis\, SC\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SC - Florianópolis
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SUMMARY:Varanda Experience
DESCRIPTION:Em um novo lugar\, agora no próprio Varanda\, na unidade do Shopping Vila Olímpia\, o Varanda Experience está de volta para sua 17° edição com vinho argentino! \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/varanda-experience-3/
LOCATION:Varanda Empório\, Rua Olimpíadas\, 360\, São Paulo\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Degustação,SP - São Paulo
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SUMMARY:Técnicas de Harmonização
DESCRIPTION:O casamento entre vinho e comida torna qualquer ocasião ainda mais prazerosa! \nNa aula de Técnicas de Harmonização\, você degustará 5 diferentes estilos de vinhos e diferentes alimentos\, a fim de classificá-los a partir de seus traços de gosto\, sabor e textura. Além disso\, você reconhecerá como os diferentes estilos de vinho e comida interagem no palato durante a alimentação e estabelecerá princípios de harmonização\, com as orientações de nossa sommelière. \nParticipe dessa experiência! \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/tecnicas-de-harmonizacao/
LOCATION:Grand Cru Itaim Bibi\, R. Prof. Tamandaré Toledo\, 51 - Itaim Bibi\, São Paulo\, SP\, 04532-020\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SP - São Paulo
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