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SUMMARY:RIO WINE AND FOOD FESTIVAL - Master Class ITÁLIA no Copacabana Palace
DESCRIPTION:DIA 07/08 (quarta-feira) \nTARDE DE MASTER CLASSES NO COPACABANA PALACE \nDia de maior conhecimento e deleite\, com grandes vinhos sendo degustados em local extremante apropriado\, com condução dos melhores experts do assunto. \nMaster Class Terroir da ITÁLIA \nLocal: Copacabana Palace Horário: 14:30hs \nNesta prova você vai passear pelos vinhos mais emblemáticos da velha bota\, como Barolo\, Brunello e Amarone\, conhecendo suas regiões e terroires\, apresentados pelo especialista CELIO ALZER \, profundo conhecedor do tema\, em uma abordagem ao mesmo tempo didática. Inclui os vinhos e seleção de pães e azeites. \nVinhos confirmados: \n\nBrunello di Montalcino Castelgiocondo\, Frescobaldi\nBarolo Pietro di Campo\nAmarone 2014\, Tedeschi\nProsecco Rustico\, Nino Franco\nSolea Nero d’Avola 2018\, Cellaro\nAglianico del Vulture Teodosio 2013\, Basilisco\n\nApoio: Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro \nObs: proibida a vende de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos \nObs: Reembolsos: * O Art. 49 da Lei 8.078/09 do Código de Defesa do Consumidor garante um prazo legal de 7 dias após a compra ou até 2 dias antes do início do evento (o primeiro que acontecer) para solicitar o estorno de pagamento. \n
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SUMMARY:RIO WINE AND FOOD FESTIVAL - Master Class ARGENTINA no Copacabana Palace
DESCRIPTION:DIA 07/08 (quarta-feira) \nTARDE DE MASTER CLASSES NO COPACABANA PALACE \nDia de maior conhecimento e deleite\, com grandes vinhos sendo degustados em local extremante apropriado\, com condução dos melhores experts do assunto. Teremos \nMaster Class EXCELÊNCIA ARGENTINA – ÍCONOS À PROVA \nLocal: Copacabana Palace Horário: 16:30hs \nNesta prova você vai conhecer alguns dos melhores vinhos da Argentina\, apresentados por Marcelo Copello\, de forma ao mesmo tempo técnica e didática. Inclui prova de oito grandes de vinhos\, seleção de pães e azeites. \nProdutores confirmados: Cobos\, Susana Balbo\, Luigi Bosca\, Nieto Senetiner\, Cadus\, Trapiche\, e Kaiken \nVinhos confirmados: \n\n\n\nLuigi Bosca Icono 2011\nCadus Tupungato Appelation Malbec 2017\nNieto Senetiner Bonarda Partida Limitada 2017\nTrapiche Iscay Malbec Cabernet Franca 2013\nBramare Malbec Valle de Uco 2016\nKaiken Mai 2016\nSusana Balbo\, Nosotros single vineyard\n\n\n\nObs: proibida a vende de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos \n
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SUMMARY:La Charbonnade Wine Tour 2019
DESCRIPTION:A La Charbonnade Importadora nasceu no ano de 2007\, pela grande vontade de seus proprietários de buscar produtos que preenchessem uma enorme lacuna que existia no mercado\, que era importar vinhos de vinícolas “boutiques”\, de enólogos conceituados\, com vinhos realmente diferenciados.  \nE para o nosso deleite a importadora La Charbonnade realizará no Museu do Vinho de São Paulo o La Charbonnade Wine Tour 2019. Uma ótima oportunidade para fazer um tour pelos vinhos provenientes de empresas familiares\, de produção limitada\, vinícolas boutiques de enólogos renomados. Serão 12 produtores e mais de 60 rótulos degustados! \nNesse encontro os primeiros 48 ingressos poderão participar do Master Class realizado pelo produtor do vinho Vale das Lágrimas – Álvaro Mangino que se dará início as 15h00. \nEm 1972 Álvaro Mangino nasceu de novo. Ele foi um dos 16 sobreviventes do trágico acidente conhecido como El Milagro de los Andes. O Voo Força Aérea Uruguaia 571 caiu na Cordilheira dos Andes em 13 de outubro de 1972 e o último sobrevivente só foi resgatado mais dois meses depois\, no dia 23 de dezembro. A tragédia resultou em alguns livros e filmes\, com destaque para o livro de Piers Paul Read que foi adaptado para o cinema com o filme Alive de 1993. \nDando sequência em sua vida\, Álvaro apostou na sua paixão pelo vinho e fundou a Valle de Las Lágrimas\, uma vinícola boutique cujo nome homenageia aqueles que não tiveram a mesma sorte que ele. Como resultado\, temos vinhos que carregam um forte valor sentimental\, cheios de personalidade\, caráter e\, claro\, muita qualidade. \nProdutores participantes da feira: \nUruguai  \n\nEl Capricho\nVale de Las Lagrimas\n\nArgentina  \n\nBodega Bressia\nSan Polo = Zentas\nFamilia Blanco = Mairena\nTorreleones = Entreamigos e Ala Negra\n\nChile \n\nCacique Maravilla\nStarry Night \nClos Andino\nPunti Ferrer \nCatrala\nSchwaderer\nTinta Tinto\n\nMembros do MOVI: Starry Night\, Clos Andino e Catrala. \n
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LOCATION:Espaço Museu do Vinho de São Paulo\, Rua Minas Gerais\, 246\, São Paulo\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Degustação,SP - São Paulo
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SUMMARY:Workshop - Iniciação ao mundo do vinho
DESCRIPTION:Workshop de Iniciação ao Mundo do Vinho\, pra você que sempre teve vontade de saber uma pouco mais sobre esse universo e não sabia por onde começar. \nVai ser no dia 07/08\, às 17h\, na Sala de Vinhos da @araujomateusdabahia \nCorra e faça logo sua inscrição\, pois as vagas são limitadas! \nInscrições: (71)98315-5927 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/workshop-iniciacao-ao-mundo-do-vinho/
LOCATION:Sala de Vinhos – Araújo Mateus\, Av. Jequitaia 1669\, Comércio\, Salvador\, BA\, Brasil
CATEGORIES:BA - Salvador,Curso técnico
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SUMMARY:RIO WINE AND FOOD FESTIVAL - Master Class sobre HARMONIZAÇÃO
DESCRIPTION:Master Class sobre HARMONIZAÇÃO e grandes vinhos \nO participante terá a oportunidade de estar na vanguarda do conceito de harmonização entre pratos\, vinhos e tecnologia\, onde o novo aplicativo EniWine conduzirá a Master Class com grandes vinhos e a gastronomia do Copacabaca Palace\, auxiliados com uma funcionalidade incrível: o “Digital Sommelier Harmonizador”. Uma Inteligência Artificial que se tornará ferramenta indispensável para os amantes do vinho. \n5 grandes vinhos\, em 5 momentos.\n– PRATO 1: Ceviche de namorado (peixe branco temperado a moda Peruana)\n– PRATO 2: Massa com molho sugo (nhoque com molho de tomate levemente temperado)\n– PRATO 3: Picanha grelhada (carne magra grelhada ao ponto\, suculenta)\n– PRATO 4: Morangos frescos em baixa temperatura\nPRATO 5: Gorgonzola (queijo gorduroso\, com veio mofado\, salgado e ácido) \nO Digital Sommelier Harmonizador administra dezenas de parâmetros relacionados aos mais variados tipos de comidas\, formas de preparo\, molhos e ingredientes\, contemplando mais de 50.000 combinações diferente e sugere o vinho ideal para cada situação. \nNesta Master Class iremos apresentar como funciona o “Digital Sommelier – Harmonizador” e veremos ele em funcionamento pela primeira vez\, descobrindo que vinho ele indicará cada um dos 5 pratos diferentes que serão oferecidos aos participantes da degustação. \nQual vinho será que o “Digital Sommelier – Harmonizador” indicará para cada um dos pratos? Será que esta nova Inteligência Artificial saberá harmonizar corretamente e escolher o vinho certo? Se você é um amante do vinho\, não pode deixar de estar neste evento\, um marco na história do vinho. Participe do lançamento do “Digital Sommelier – Harmonizador” da Eniwine\, um aplicativo que promete revolucionar a forma com que nos relacionamos com o vinho. \nObs: proibida a vende de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos \n
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LOCATION:Copacabana Palace\, Av. Atlântica\, 1702 - Copacabana\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22021-001\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Tasting & Sale
DESCRIPTION:Mais um super Tasting & Sale chegando…\nGaranta sua vaga! ☎️ (21) 3435-7594 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/tasting-sale/
LOCATION:Érico Restaurante\, Av. Érico Veríssimo\, 901 - loja a - Barra da Tijuca\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22621-180\, Brasil
CATEGORIES:Degustação,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Wine and Dinner Noite Francesa
DESCRIPTION:Quem quer um programa super especial pro dia 07/08 em SP? Jantar harmonizado com degustação de vinhaços franceses\, serviço do super Sommelier @eliasocabral e curadoria do especialista Nilton Vieira….vai ser no @m1ll1umm \, que fica no Morumbi 😉🍷. \n
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LOCATION:m1ll1umm Eventos\, Rua Dr. Luiz Migliano\, 1986 - Lj 4 - Jardim Caboré\, São Paulo - SP\, 05711-001\, São Paulo\, SP\, 05711-001\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - São Paulo
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SUMMARY:Curso de vinhos
DESCRIPTION:Agosto é mês de VINOCULTURA!\nO curso de vinhos da Gabo está de volta\, com 4 encontros\, muita informação\, bate-papo e ótimos vinhos.\nGaranta a sua vaga! \nInformações e reservas:\n41 99202-0601\n@gabolivrosvinhos \n
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LOCATION:Gabo Livros e Vinhos\, R. Silveira Peixoto\, 601 - Água Verde\, Curitiba\, PR\, 80240-120\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,PR - Curitiba
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SUMMARY:Desafio: Bordeaux X Borgonha. Qual taça você vai levantar?
DESCRIPTION:Uma aula que compara vinho com futebol para você nunca mais confundir as duas regiões produtoras mais famosas do mundo. \nO encontro começa com um brinde e jogo de aromas\, segue com informações sobre os “times” e termina com a degustação dos principais representantes dessas regiões francesas. \nOs participantes receberão um voucher de R$30 para compra de vinhos na loja onde será realizada a aula. \nInscrições e informações: \nSommelier Andrea Beller +55 (11) 99113-7809 \n
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LOCATION:Ville du Vin – Itaim Bibi\, R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior\, 490 - Itaim Bibi\, São Paulo\, SP\, 04532-012\, Brasil
CATEGORIES:Outros,SP - São Paulo
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SUMMARY:TUDO SOBRE A FRANÇA
DESCRIPTION:Duas aulas para você ter um panorama geral dos vinhos franceses! Sempre com degustação\, claro! E com um queijinho no final!\n7 e 14/08\, quarta-feira \, 19-22h. R$540\n+info: contato@alexandracorvo.com.br. \n
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LOCATION:Ciclo Das Vinhas\, Rua Artur de Azevedo\, 502\, São Paulo\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SP - São Paulo
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SUMMARY:Iniciação ao Universo do Vinho
DESCRIPTION:WORKSHOP – INICIAÇÃO AO UNIVERSO DO VINHO COM DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO \nBem vindo ao Universo do Vinho – Workshop Básico I \nCom o objetivo em promover um curso introdutório destinado a consumidores entusiastas que queiram aprender a degustar vinhos\, essa será uma oportunidade imperdível! \nConvidamos a Sommelier Amanda Loyo para uma noite descontraída e de bate papo\, na qual vamos introduzir os conceitos do universo do vinho! \nE a melhor parte de disso tudo? Que além de uma aula de peso\, teremos degustação de 04 rótulos com um menu degustação harmonizado e elaborado pela Chef e proprietária do Nosso Empório e Bistrô\, Sofia Mota. Afinal\, de pratos incríveis ela também entende\, né?! \nO que será ensinado: \n\nDefinição;\nTipos de vinho;\nEstilo de vinhos;\nPrincipais castas;\nEtapas da vinificação;\nA técnica da degustação (Análise visual\, olfativa\, gustativa);\nHarmonização;\nAinda conversaremos sobre todas as dúvidas que venham a surgir nesse encontro.\n\nVagas limitadas!! \n
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LOCATION:Nosso Bistrô & Empório\, R. Alfredo Fernandes\, 61 - Casa Forte\, Recife\, PE\, 52060-320\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,PE - Recife
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SUMMARY:Notte di Lasagne
DESCRIPTION:Entrada:\nSalada Pera e Gorgonzola\nMix de folhas\, tomate cereja\, pera e gorgonzola em cubos\, salpicada com nozes. Acompanha molho a base de alho-poró.\n\nPrincipal:\nLasanha Bolognesa:\nLasanha tradicional da culinária italiana feita com camadas de massa caseira\, nosso molho a bolognesa\, fatias de presunto e queijo e molho bechamel\, gratinadas com parmesão;\n\nLasanha de frango:\nCamadas de molho vermelho com frango desfiado\, massa caseira\, molho bechamel e queijo mussarela\, gratinados com parmesão;\n\nLasanha caprese:\nCamadas de massa caseira\, mozarela e mozarela de búfala\, manjericão\, fatias de tomate assado\, molho bechamel\, gratinados com parmesão;\n\nLasanha de berinjela a bolognesa:\nLasanha com baixo carboidrato onde a berinjela faz as camadas no lugar de massa caseira\, com molho bolognesa e muito queijo mussarela\, tudo gratinado com parmesão.\n\nSobremesa\n\nCheesecake \nClássica torta de queijo com cobertura de goiabada cremosa ou framboesa. \n\n\nBebidas:\n\nEntrada: Errazuriz Reservado Sauvignon Blanc ou Chardonnay (150ml) \nPrincipal: Caballo de Oro Carménère ou Cabernet Sauvignon (150ml) \nSobremesa: Espumante Aurora Moscatel (150ml) \nÁgua \n\n
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LOCATION:Tartoni Ristorante\, Avenida Túlio de Rose\, 80\, Passo d'Areia\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Paint&Wine | Bar do Victor
DESCRIPTION:Que tal uma noite divertida com Paint&Wine e a Mariah Luz? \n\nUm professor te dará aula de pintura\, enquanto você pinta o seu quadro\, degustando vinhos e saboreando petiscos. \nQuando? 07/08 (quarta)\, a partir das 19h30. \nVem harmonize pinceladas\, frutos do mar e bons vinhos\, no Bar do Victor. \n⠀ \nAs vagas são limitadissímas! Garanta a sua comprando antecipadamente.  \n“A ciência descreve as coisas como são\, a arte como são sentidas.” \n
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LOCATION:Bar do Victor\, R. Lívio Moreira\, 284 - São Lourenço\, Curitiba\, PR\, 82200-070\, Brasil
CATEGORIES:Outros,PR - Curitiba
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SUMMARY:Degustação especial de Bordeaux- mês dos pais
DESCRIPTION:Nesse mês de agosto\, a Cave Suíça preparou uma degustação harmonizada com os vinhos de Bordeaux – uma importante região de vinhos da França\, para todo o mês\, nas quartas\, quintas e sextas.\n \nSerão degustados três rótulos acompanhados com uma porção individual de Raclette por pessoa: \n*Château Barrail Meyney AOC Bordeaux 2016(Merlot) \n*Château Bidonnet Laffitte AOC Bordeaux  2016 (Merlot) \n*Château Haut Rozier AOC Bordeaux Supèrieur 2016 \nE mais: O valor do ingresso para degustar 50 ml de cada vinho será de R$80\,00 por pessoa. Pais acompanhados pagam apenas R$60\,00 \nIngressos limitados\, garanta seus ingressos! \nQuando: \nQuartas: 7\,14\,21\,28    quintas: 8\,15\,22\,29  e  sextas:9\,16\,23\,30. \nEntre as 19:30- 22:00. Chegue no horário que lhe for mais conveniente\, estaremos prontos para recebê-los. \nMais informações: \n(11) 99420-3234 – Cave Suíça WhatsApp \n(11) 96625-5427- Luciana Mota Somméliere \n
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LOCATION:Cave Suíça\, Rua João Ramalho\, 1392\, São Paulo\, SP\, Brasil
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SUMMARY:Masterclass Vinhos Portugueses
DESCRIPTION:Participe de mais uma Master Class especialíssima: Vinhos Portugueses. 🍷🇵🇹 Ministrada por Pedro Dourado\, enólogo da Lusovini – projeto responsável por rótulos como Pedra Cancela. A Master Class é uma experiência única de aprendizado sobre processos produtivos\, principais características dos vinhos e técnicas de harmonização. Deguste seis vinhos excelentes apresentados pelo produtor. \nAo final da Master Class ainda haverá um delicioso coquetel. Garanta sua vaga! \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/masterclass-vinhos-portugueses/
LOCATION:Santa Adega\, R. Altamiro Guimarães\, 270 - Centro\, Florianópolis\, SC\, 88010-400\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SC - Florianópolis
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SUMMARY:Jantar harmonizado
DESCRIPTION:Harmonização de Vinhos Personalizada (somente 16 pessoas) com jantar incluído! \nQuarta-feira 7/8 às 19:30h na Risotteria Arancina em parceria com a Villa Prando @villaprandovinicola e a presença ilustre do nosso querido vinicultor Sr. Honório Prando e toda sua sabedoria a ser compartilhado com você! \nReserve já o seu lugar ✨🙏 WhatsApp 47-999008999 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/jantar-harmonizado-32/
LOCATION:Risotteria Arancina\, Av. José Temistócles de Macedo\, 106\, Balneário Piçarras\, SC\, 88380-000\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SC - Demais cidades
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SUMMARY:Degustação de Vinhos com Menu Tailandês - Koh Pee Pee
DESCRIPTION:Inusitados – Uvas exóticas – 3a Edição \nThai&Wine \nSabe aquelas combinações que são absurdamente opostas mas tem tudo para dar certo? Esta é a nossa proposta para este encontro divertido\, cultural e gastronômico no Koh Pee Pee! Fizemos uma seleção de seis pratos e seis vinhos para testar os sentidos. Texturas\, pimenta\, doce\, salgado\, carnes\, vegetais\, fritos\, assados\, cozidos… tintos\, brancos\, rosés muito diferentes. Vai perder? \nAs mesas são de seis a oito pessoas\, tudo para compartilhar. Não fique de fora! Confira abaixo o menu\, você prova todos os pratos\, com os vinhos citados: \n*Espumante Desiree\, Brasil\, Rosé \n*Quinta do Seival\, uva ALVARINHO \n*Puklavek & Friends Furmint\, Eslovênia – uva FURMINT \n*Corbelli SANGIOVESE\, Itália \n*Sutter Home Zinfandel\, California – uva ZINFANDEL\, Estados Unidos \n*Viejo Feo CARMÉNÈRE\, Maule\, Chile \nMENU DE PRATOS: \nEntradas\n*Krathong Thong . Cestinhas crocantes recheadas com frango e especiarias \n*Rolinhos Primavera \nPratos Principais\n*Pad Prik Neua – Filet com Alho\, cebola\, pimenta\, folhas de limão\, coentro e arroz thai jasmin \n*Nuea Sawan – Filet de Porco ao molho de pasta de pimenta\, vagem fina\, cebola e arroz thai jasmim \n*Khao Pad Goong – Arroz Frito com Legumes e Camarão \n*Pad Thai Gai / Moo – Massa de arroz thai style com frango\, tofu\, amendoim e broto de feijão \nSobremesa – escolha uma das opções:\nKhao Neaw na Maprow\nArroz moti ao leite de coco natural\, coberto com coco queimado em açúcar de palmeira \nSangkaya\nCrême Brulée de coco tailandês\, decorado com coco fresco e flor comestível \nSorvete com calda de frutas​ \n07 de agosto\, 20h \nLocal: Koh Pee Pee\, Porto Alegre \nValor: R$ 195\,00 \nIncluso todo o menu citado\, água\, vinhos. \nIMPORTANTE:\nreservas confirmadas unicamente mediante depósito bancário\ncontate: 051 99331 6098 / 3023 3345 \n
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LOCATION:Koh Pee Pee\, Rua Schiller\, 83\, Rio Branco\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Grand Cru recebe Pizzorno
DESCRIPTION:Francisco Pizzorno\, da Pizzorno Family Estates\, traz toda a hospitalidade de sua vinícola para São Paulo\, em uma degustação especial dos vinhos Tannat Maceración Carbónica\, Don Prospero Tannat\, Don Prospero Tannat-Malbec\, Pizzorno Reserva e Primo. Ele conta cada detalhe da história e da produção de cada um dos rótulos e fala dos benefícios à saúde pelos quais a Tannat conquistou o mundo. \n– Inclui queijos\, antepastos e 90ml de cada vinho. \n  \n
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LOCATION:Grand Cru Villa Lobos\, Av. das Nações Unidas\, 4777 - 109/110 - Alto de Pinheiros\, São Paulo\, SP\, 05477-000\, Brasil
CATEGORIES:Degustação,SP - São Paulo
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SUMMARY:Jantar harmonizado
DESCRIPTION:Dia 07/08 teremos o terceiro encontro Vênus Vitis\, a nossa confraria de vinhos e espumantes especialmente as mulheres 😍 \nNão perca esse jantar harmonizado com a Famiglia Valduga (@casavalduga) \nFaça já a sua reserva pois as vagas são limitadas \n
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LOCATION:Casarão Adega Restô\, R. Assis Chateaubriand\, 68 - Centro\, Porto Seguro\, BA\, 45810-000\, Brasil
CATEGORIES:BA - Demais cidades,Jantar harmonizado
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SUMMARY:Jantar harmonizado
DESCRIPTION:Já reserve um espaço na sua agenda porque Dia 07 (quarta) teremos um jantar harmonizado por aqui! 😉\n⠀\nE ele será todo harmonizado com rótulos fantásticos. Confira nosso roteiro:\n⠀\nBOAS VINDAS\n🍷Cabriz Colheita Selecionada Branco\n⠀\nENTRADA\n🍴 Bolinho de costela bovina e cream cheese\n🍷Cabriz Colheira Selecionada Tinto\n⠀\nPRATO 1\n🍽 Arroz de Bacalhau\n🍷Cabriz Encruzado Reserva\n⠀\nPRATO 2\n🍽 Polenta ao Ragu de Cordeiro\n🍷Cabriz Reserva Tinto\n⠀\nVINHO DE MEDITAÇÃO\n🍷Cabriz 25 anos\n⠀\nSOBREMESA\n🥄 Siricaia\n⠀\n💰 R$159 por pessoa (com serviço incluso\n📍 CLS 410 – BL C a partir das 20h\n📞Informações e reservas: 3526 6168 \n
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LOCATION:Rota do Vinho BSB_\, Asa Sul SQS 410 BL C - Asa Sul\, Brasília\, DF\, 70277-080\, Brasil
CATEGORIES:DF - Brasília,Jantar harmonizado
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