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SUMMARY:Jantar dia dos Namorados
DESCRIPTION:O amor sempre merece um brinde. ❤\nPor isso convidamos você para jantar aqui na Casa Perini e fazer o seu Dia dos Namorados ainda mais especial.\nO Chef Gabriel Lourenço elaborou um delicioso cardápio que celebra as etapas de um relacionamento.\nAfinal\, sabemos que a beleza de uma relação a dois está em viver cada um desses momentos de forma completa.\nConfira abaixo o cardápio do jantar desse dia 12/06/2019. \nReceptivo\nA primeira impressão\nPrato para compartilhar: grissinis e pães artesanais com dois antepastos que reúnem opostos em seus preparos – berinjela defumada com hortelã e cabotiá com copa.\nHarmonização: Espumante Casa Perini Método Tradicional Brut\nPrimeiro prato\nO namoro: tudo está lindo e o relacionamento ficou cheio de cores\, sabores e texturas.\nRisoto de beterraba com gorgonzola\, crocante de bacon\, telhas de queijo e brotos.\nHarmonização: Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Franc\nSegundo prato\nO noivado: agora ficou sério e os pratos começam a mostrar suas raízes e seu íntimo!\nVazio à moda New York com quirera gourmet\, farofa crocante de salsa e vegetais no Casa Perini Éden.\nHarmonização: Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Sauvignon\nSobremesa:\nO casamento: chegou o grande dia! Vamos compartilhar esse doce momento.\nPrato para compartilhar: Red Chocolat – o casamento mais famosos do mundo entre frutas vermelhas e chocolate.\nHarmonização: Espumante Casa Perini Aquarela \nCurrículo Chef Gabriel Lourenço:\nDesde os 14 anos em restaurantes\, profissionalizou-se aos 19 e\, após passagem com chefs de renome internacional\, inicia como professor da Universidade aos 21 anos. Além de chef é Sommelier internacional de vinhos\, fabricante de cerveja\, sushiman\, análise sensorial e Sommelier internacional de charutos. Atua com a Sal a Gosto há 8 anos\, atendendo a mais de 18 mil alunos de todo o país através de aulas\, consultorias\, programas de televisão e eventos. Já cozinhou para os Rolling Stones e ficou entre os melhores jovens chefs do mundo nos anos de 2016 e 2018 pela S.Pellegrino. \n  \nReservas: eventos@casaperini.com.br ou (54) 2109-7300. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/jantar-dia-dos-namorados/
LOCATION:Casa Perini\, Próximo a Igreja de Santos Anjos\, s/n. Santos Anjos Santos Anjos\, Farroupilha\, RS\, 95170-971\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RS - Demais cidades
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SUMMARY:Curso de Harmonização de Chocolates e Espumante
DESCRIPTION:Venha desfrutar de uma deliciosa e romântica oficina nesse Dia dos Namorados! \nOficina de Harmonização de Chocolates e Espumantes \nData: 12/06/2019 \nHorário: 19h até 21h \nValor do ingresso: R$ 50\,00 \nEsperamos vocês! \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/curso-de-harmonizacao-de-chocolates-e-espumante/
LOCATION:BarraShoppingSul\, Avenida Diário de Notícias\, 300\, Cristal\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Menu Degustação VISTA | Dia dos NAMORADOS - (em 2 turnos)
DESCRIPTION:Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS – Quarta 12/06\nOferecido pelo Chef Marcelo Correa Bastos. Atenderemos em 2 turnos:\n– TURNO 1 – 19h – 21h30\n– TURNO 2 – 22h – 00h30 \nA) Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS versão VEGETARIANA\n– turno 1 – 19h – 21h30\n– turno 1 – 22h – 00h30 \nDrink de boas-vindas\nVodka Ketel One com infusão de Jambu\, Cordial de Maracujá com Limão Cravo e Noilly Prat \nCouvert\nPães\, Manteiga e Rillete de Siri \nAmuse-Bouche\nCreme de Abóbora com Curry\n* Acompanha taça de Espumante Chandon Passion Rosé \nEntrada\nCogumelos Eryngui com Pupunha ao creme de Noilly Prat\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc \nPrincipal\nArroz de Cogumelo com Tucupi\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc ou Vinho tinto Sangervasio Rosso – Sangiovese\, Merlot\, Cabernet Sauvignon \nSobremesa\nFrutas vermelhas\, Baunilha e Merengue\n* Acompanha Café Três Corações \nB) Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS com PEIXE\n– turno 1 – 19h – 21h30\n– turno 1 – 22h – 00h30 \nDrink de boas-vindas\nVodka Ketel One com infusão de Jambu\, Cordial de Maracujá com Limão Cravo e Noilly Prat \nCouvert\nPães\, Manteiga e Rillete de Siri \nAmuse-Bouche\nChowder Caiçara – Sopa de Mariscos com Mandioca e Lagostins\n* Acompanha taça de Espumante Chandon Passion Rosé \nEntrada\nVieiras com Pupunha ao creme de Noilly Prat\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc \nPrincipal\nPeixe do dia com Bisque de Lagosta e Arroz Basmati com Castanhas\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc ou Vinho tinto Sangervasio Rosso – Sangiovese\, Merlot\, Cabernet Sauvignon \nSobremesa\nFrutas vermelhas\, Baunilha e Merengue\n* Acompanha Café Três Corações \nC) Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS com FILÉ MIGNON\n– turno 1 – 19h – 21h30\n– turno 1 – 22h – 00h30 \nDrink de boas-vindas\nVodka Ketel One com infusão de Jambu\, Cordial de Maracujá com Limão Cravo e Noilly Prat \nCouvert\nPães\, Manteiga e Rillete de Siri \nAmuse-Bouche\nChowder Caiçara – Sopa de Mariscos com Mandioca e Lagostins\n* Acompanha taça de Espumante Chandon Passion Rosé \nEntrada\nVieiras com Pupunha ao creme de Noilly Prat\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc \nPrincipal\nFilé Mignon à Bordelaise com Gratin de Mandioquinha\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc ou Vinho tinto Sangervasio Rosso – Sangiovese\, Merlot\, Cabernet Sauvignon \nSobremesa\nFrutas vermelhas\, Baunilha e Merengue\n* Acompanha Café Três Corações \n
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LOCATION:Vista Restaurante\, Pedro Álvares Cabral 1301 - 8º andar - Parque Ibirapuera\, São Paulo\, SP\, 04094-050\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - São Paulo
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SUMMARY:Noite de mini Raclette para solteiros
DESCRIPTION:Preparamos uma oferta especial para você que ficou sozinho no dia dos namorados: \nNoite de mini Raclette acompanhada por uma taça de vinho branco ou tinto ou espumante por apenas R$30\,00 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/noite-de-mini-raclette-para-solteiros/
LOCATION:Cave Suíça\, Rua João Ramalho\, 1392\, São Paulo\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Outros,SP - São Paulo
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SUMMARY:Menu Afrodisíaco Harmonizado - Dia dos Namorados
DESCRIPTION:Uma data tão especial\, merece um jantar personalizado e especial!\nNosso menu afrodisíaco para o Jantar do Dia dos Namorados foi pensado para tornar a noite do dia 12 ainda mais apaixonante! \nAlém de delicioso\, o nosso jantar será todo harmonizado com vinhos fantásticos!\nVagas super limitadas! \n
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LOCATION:Ateliê Gastronômico Chef Aline Guedes\, Rua dos Andradas\, 208 - Centro\, Itu\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - Demais cidades
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SUMMARY:Jantar Sensorial a 6 mãos no La Carrosse no Dia dos Namorados
DESCRIPTION:No próximo dia 12/06\, dia dos namorados\, a Chef Sabrina Kanai (ex-MasterChef) se reuni com Pedro Pio e Mirian Rocha para um delicioso jantar sensorial romântico com chocolate em todas as etapas em seu espaço para eventos: La Carrosse. \nValor: R$200 por pessoa. \nVeja abaixo o menu completo: \nObjetivo: Exploração sensorial das semelhanças entre os universos do vinho e do chocolate\, visando a harmonia\, e jantar temático de chocolate. \nProgramação: Os participantes serão recebidos com amuse-bouche de uva\, queijo curado e molho de chocolate\, e uma taça de espumante\, antes de dar início às atividades de degustação\, que serão conduzidas pela chocolatier Mirian Rocha e pelo pesquisador Pedro Pio. \nA harmonização será realizada de maneira que cada participante prove três chocolates diferentes\, todos de produção artesanal pelo Atelier Mirian Rocha\, acompanhados de três tipos de vinho\, e os pares serão os seguintes: \n1. Chocolate intenso com sel au vin (sal de vinho) – vinho tinto; \n2. chocolate branco com curry – vinho branco; \n3. Chocolate ao leite com caramelo e fleur-du-sel (flor-de-sal) – vinho de colheita tardia. \nApós a atividade\, será servido um jantar de três etapas com criações salgadas e doces utilizando chocolate: \n– Entrada – caldo de tomate com chocolate; \n– Prato principal – filé de ave com molho de chocolate e acompanhamento/ risoto de amêndoas com nibs de cacau; \n– Sobremesa – soufflé de chocolate de origem. \nO jantar também será acompanhado por vinhos cuidadosamente selecionados para proporcionar o máximo da experiência ao participante. \nSobre os facilitadores: \nPedro Pio: Pesquisador na área de cacau e chocolates e mestre em análise sensorial de alimentos\, tem experiência com os aspectos sensoriais e a produção de chocolates. Traz um olhar mais técnico sobre a arte da chocolataria. \nMirian Rocha \nmâitre chocolatier formada pela École Escoffier\, Paris\, atuou 12 anos na Alemanha em pesquisa e academia do cacau e chocolate. Foi assessora do Brasil no Salon du Chocolat de Paris e criou o primeiro chocolate Grand Cru brasileiro em 2012. Possui formação em enologia pela Deutsch Wein Institut e criou a coleção Edel & Suss de chocolates para vinhos. \n
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LOCATION:La Carrosse – Espaço Para Eventos\, Rua Paracuê\, 191 - Sumaré\, São Paulo\, SP\, 01257-050\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - São Paulo
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SUMMARY:Dia dos Namorados na Vinho e Arte
DESCRIPTION:Vamos unir o Dia dos Namorados com o nosso aniversário da Vinho e Arte! Sem motivos para ficar em casa neste 12/06!\n“Eu sei que vou te amar”\nGarrafas que contam histórias\, viagens\, vida. Um jantar para comemorar. Queremos que você brinde conosco os seis anos da Vinho & Arte Casa\, o nosso espaço. Mudanças\, perspectivas\, muitas taças\, amigos\, ideias. O menu de pratos será igual\, as opções de vinhos irão variar. Escolha com a qual se identifica e venha brindar com a gente. Um menu de experiência em mini porções. Lindo\, inesquecível. \nMenu de Pratos:\n*Boas Vindas com mesa de antipastos\n*1a Entrada . Mini tost Foie Gras com toque de kinkan\n*2a Entrada . Capuccino Champignon & Azeite Trufado\n*1º Prato . Bacalhau às natas\n*2º Prato . Filet Aligot ao molho de vinho do Porto\n*Sobremesa Releitura em Creme Brulée \nMenu Vinícius – Vinhos – R$ 250\,00 por pessoa = menu + vinhos\nEspumante Presence Brut\nCorbelli Pinot Grigio\, Italia\nArmando Memórias Chardonnay\, Brasil\nTons de Duorum\, Douro\, Portugal\nVentisquero Reserva Carmenénère\nChateau Cantegrill AOC Sauternes \nCarta Maysa – R$ 395\,00 – menu + vinhos\nEspumante Villa Matarazzo Maysa Rosé\, Brasil\nPuklavec & Friends Furmint\, Eslovênia\nBodega Bressia Lagrima Canela\, Mendoza\nFilipa Pato Nossa\, Bairrada\, Portugal\nLucarelli Primitivo di Manduria DOP\nChateau Cantegrill AOC Sauternes \n12 de junho\, Vinho e Arte . Plaza São Rafael\nAv Alberto Bins\, 514 – Centro Histórico\nAPENAS DEZ VAGAS POR HORÁRIO\n19h30\n21h30 \nInformações: 051 99331 6098 – 3023 3345 \n
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LOCATION:Vinho e Arte\, Av. Alberto Bins\, 514\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RS - Porto Alegre
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SUMMARY:Jantar Harmonizado Argentino | Chef Paulo Guedes - Enoteca Decanter
DESCRIPTION:\n\n\n\nHarmonização por William Maximo\n\n\n\n\n\n\n\n\nChef: Paulo Guedes – Enoteca Decanter \nVinho: Enoteca Decanter \nSommelier: William Maximo \nAtração Artística: Tango ao som de Osvaldo Rene Trio e dança com Augusto e Lidiane Bogo \nCARDÁPIO COM HARMONIZAÇÃO DE VINHOS \nRECEPÇÃO \n>Jamón Ibérico & pan tomaca \nHARMONIZAÇÃO: Luigi Bosca Brut Nature \nENTRADA \n>Ensopado Locro Contemporâneo servido com mini empanadas de ragu de pato e cebola gelificada. \nHARMONIZAÇÃO: Saurus Pinot Noir \nPRATO PRINCIPAL \n>Carré de cordeiro empanada no panko com ervas\, ao molho de Demi glacê e redução de vinho tinto. Acompanha batatas gratin. \nHARMONIZAÇÃO: Las Moras Reserve Malbec \nOU \nPRATO PRINCIPAL \n>Contra filé de angus ao molho de Demi glacê e redução de vinho tinto. Acompanha batatas gratin. \nHARMONIZAÇÃO: Las Moras Black Label Cabernet-Cabernet \nSOBREMESA \nVulcão de doce de leite com sorvete de creme de leite e crumble (farofa) de alfajor. \nHARMONIZAÇÃO: Gewurztraminer Granos Nobles \n\n\n\n\n
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LOCATION:Catuaí Shopping\, Rod. Celso Garcia Cid\, 5600 - Gleba Fazenda Palhano\, Londrina\, PR\, 86050-901\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,PR - Demais cidades
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SUMMARY:Jantar harmonizado com sushi
DESCRIPTION:Jantar harmonizado com sushi \nReservas: 3034-3040 \n
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LOCATION:Empório 4 Elementos\, Condomínio do Centro Comercial Ferreira da Costa - Av. Conselheiro Aguiar\, 4635 - Boa Viagem\, Recife\, PE\, 51021-020\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,PE - Recife
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SUMMARY:Jantar dos Namorados
DESCRIPTION:O Dias dos Namorados está chegando e nós preparamos uma noite especial como seu amor.\nUm jantar romântico e saboroso elaborado pela Karine Poggio e com harmonização de vinhos orgânicos e naturais pela sommelière Patricia Penha.\nNo menu teremos também a opção de vegetariano e vegano. É necessário entretanto que sejamos avisados com antecedência.\nO valor do evento por pessoa é de R$190\,00\, para jantar harmonizado com vinho\, e R$130\,00 sem a harmonização. As reservas são antecipadas e com entrada de 50%.\nAs vagas são limitadas\, então não deixe para última hora. Reservas feitas no local ou no 3015-0579. \n
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LOCATION:Puro Heathy Food\, Rua das Hortênsias\, 522 - Praça Ana Lúcia Magalhães - Pituba\, Salvador\, BA\, 41810-010\, Brasil
CATEGORIES:BA - Salvador,Jantar harmonizado
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SUMMARY:Wine "In Love" Dia dos Namorados
DESCRIPTION:(Valor do ingresso é válido para duas pessoas) \nWine” in Love” ! \nMenu Apaixonado\, Ops! Harmonizado \nAMUSE BOUCHE \nFocaccia com alecrim \, sal integral e azeite toscano \nPétit  Spritz Aperol \nENTRADA \nOstras frescas ao molho de ceviche \nOpção vegana : \nTartare de Caponata  com pão caseiro de cúrcuma \nVinho:Espumante Chardonnay Brut Hermman \nPRINCIPAL \nRisotto de lagostim ao perfume de wasabi \nOpção vegana: \nRisottode Shitake \nVinho: Las Moras \, Viogner \nSOBREMESA \nTiramisù revisitado \nVinho: Porto Ruby \, Fonseca \nSORTEIO DE UM FIM DE SEMANA ( SÁBADO PARA O DOMINGO NA CASA DO VINHO) \nLocal: Casa do Vinho Olinda \nLadeira da Sé\,240 \nCarmo \nInfo: 081 997378016 \nInstagram:@casadovinhoolinda \n
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LOCATION:Casa do Vinho – Olinda\, Ladeira da Sé\, 240\, Carmo\, Olinda\, PE\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,PE - Demais cidades
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SUMMARY:Jantar harmonizado - Dia dos namorados
DESCRIPTION:Faça sua reserva e venha brindar o\nDia dos Namorados em nosso Wine Bar.\n⠀\nTaça de espumante nacional Lírica Brut de boas vindas.\n⠀\nENTRADA – Salada de quinoa tradicional com amêndoa laminada\, acompanha uma cesta de pão multigrãos de longa fermentação.\n⠀\nPRATO PRINCIPAL – Agnolotti de brie com mel ao tartufo\, finalizado na manteiga clarificada com salvia.\nAcompanha uma taça de tinto leve Valpolicella Clássico Campo del Biotto\, Venetto – Itália\n⠀\nOU\n⠀\nFilé de salmão ao forno com legumes grelhados e molho de maracujá.\nAcompanha uma taça de branco Cheverny Le Vieux Clos – Domaine du Salvard – França\n⠀\nSOBREMESA\nGanache de Chocolate e morangos frescos\nAcompanha uma taça de Porto Fonseca Reserva Bin 27 – Portugal\nÁgua com e sem gás incluso\n⠀\nValor R$380\,00 para o casal\nIncluso taças harmonizadas\, bebidas não alcoólicas e vallet. Serviço não incluso.\n⠀\nFaça sua Reserva: 11 3702-2020 \n
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LOCATION:Enoteca Decanter São Paulo\, Rua Joaquim Floriano\, 838 - Itaim Bibi\, São Paulo\, SP\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - São Paulo
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SUMMARY:Jantar Dia dos Namorados
DESCRIPTION:Você e seu amor merecem todo o romantismo do nosso bistrô para comemorar o Dia dos Namorados. Será uma noite preparada com muito carinho pela nossa equipe. Conheça o menu especial elaborado pelo Chef @emmanuel.ruz.12 e garanta a sua reserva pelas nossas redes sociais. \nMenu Namorados/2019 . Menu completo: 220\,00/pessoa\n. Menu + taça de vinho harmonizado (cada prato): 290\,00/pessoa \nAmuse Bouche\n. Duo de carpaccio – salmão e atum frescos defumados \n1ª Entrada\n. Foie gras de canard com geleia do vinho Porto\, acompanhado de brioche. \n2ª Entrada\n. Meia lagosta à l’Armoricaine (Bretanha). Prato\n. Filet mignon en crôute\, acompanhado de mini fassum (choux recheado de legumes)\, batata gratin dauphinois\, tomates à Provençal e molho de cogumelos trufados. \nSobremesa\n. Romeu e Julieta façon Mon Caviste. *Em caso de alergia ou intolerância de algum dos ingredientes\, favor nos consultar previamente para realizarmos a adaptação necessária do prato. *Reservas até às 20h15 (15 min de tolerância) no telefone fixo (3291-1447) ou inbox. No dia dos namorados\, iremos trabalhar apenas com o menu especial. \n
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LOCATION:Mon Caviste\, R. Curitiba\, 2244 - Lourdes\, Belo Horizonte\, MG\, 30170-122\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,MG - Belo Horizonte
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SUMMARY:Jantar do Dia dos Namorados
DESCRIPTION:Apresentamos o menu do jantar do Dia dos Namorados! Inicialmente\, degustaremos o espumante Rosé Arte Tradicional. Logo após\, sequência de quatro pratos harmonizados com quatro vinhos\, conforme se vê no detalhe da foto. Tudo feito com muito cuidado e carinho para que sua noite seja ainda mais prazerosa! O valor por pessoa é de R$ 175\,00\, já incluso pratos e vinhos. Faça sua reserva o quanto antes\, pois o espaço será limitado a 24 pessoas! Até lá! \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/jantar-do-dia-dos-namorados/
LOCATION:Armazém de Baco\, R. Sérgio Bernardino\, 1285 - Centro\, Avaré\, SP\, 18700-120\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - Demais cidades
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SUMMARY:Noite dos Namorados
DESCRIPTION:Noite dos Namorados \n12 de junho às 20 horas \nTel: (21)2205-3122 | 98181-0688 Whatsapp \n
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LOCATION:Symposium Bistrô\, R. Ipiranga\, 65 - Laranjeiras\, Rio de Janeiro\, RJ\, 22231-120\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RJ - Rio de Janeiro
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SUMMARY:Jantar Harmonizado Dia dos Namorados
DESCRIPTION:A CasaNostra preparou experiência gastronômica exclusiva para o Dia dos Namorados! \nCom menu harmonizado e ambiente familiar\, aconchegante e aromatizado\, a Casa propõe uma noite inusitada.A receita é única: dois amigos apaixonados por gastronomia\, alegria em receber convidados e oferecer experiências. Tudo isso fez com que um restaurateur e um publicitário italianíssimo e estudioso da gastronomia se unissem para criar um espaço exclusivo em São Paulo: CasaNostra Encontros Gastronômicos. \nHá três anos\, Gianfranco Cerro e Abel Gomes colocaram em prática a paixão que têm em comum e montaram a CasaNostra. Inicialmente\, um espaço para gastronomia com a pretensão de reunir amigos para um bom papo e uma excelente experiência gastronômica. O sucesso foi tanto que\, agora\, resolveram abrir a Casa para quem quiser reunir os seus mais queridos em um ambiente diferenciado\, familiar\, exclusivo e super aconchegante. Isso\, aliado a mais um ingrediente secreto – o Chef André Lessa\, convidado para ser o chef residente da Casa em eventos. \nA ideia de mesas compartilhadas é o segredo do sucesso de todos os encontros. Muitas novas parcerias\, networking e eventos acabam saindo de um único encontro. E agora\, esses três amantes da gastronomia contemporânea resolveram criar um menu harmonizado em 5 tempos e elaborado a seis mãos para comemorar o Dia dos Namorados! \nO hoje Chef Andre Lessa\, já passou pelas cozinhas do Lilu\, Vito e trabalhou ao lado do renomado André Mifano. Gianfranco Cerro é publicitário\, gastrônomo e um italiano apaixonado pelo Palestra e pela cozinha mediterrânea. Abel Gomes é o restaurateur da turma\, dono de restaurantes e fábrica de pães\, ele dá o tom dos eventos em conjunto com seus fiéis escudeiros. \nPara esse dia tão especial desenvolvemos um menu diferenciado\, com experiências de sabores e combinações\, além de ser harmonizado com vinhos cuidadosamente selecionados. \nMENU \nEntrada \nTapete de Bresaola com Rúcula Selvagem e Caqui ao molho de Melaço e Gengibre. \nharmonização | Vinho Branco Viogner \nEntrada 2 \nCamarão Glaceado com Molica Cítrica \nharmonização | Vinho Rosé da Provence \nPrato Principal \nTortelonne de Beterraba com Emulsão de Espinafre \nharmonização | Vinho Tinto de Sangiovese \nPrato Principal 2 \nMagret de Pato Laqueado com Botarga \nharmonização | Vinho Tinto Bordeaux \nSobremesa \nSorvete de Chocolate Belga Laranja Cristalizada com Calda De Açafrão \nharmonização | Vinho do Porto \n
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LOCATION:Casa Nostra\, R. Natingui\, 357 - Vila Madalena\, São Paulo\, SP\, 05435-030\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - São Paulo
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SUMMARY:Menu Degustação VISTA | Dia dos NAMORADOS - (em 2 turnos)
DESCRIPTION:Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS – Quarta 12/06\nOferecido pelo Chef Marcelo Correa Bastos. Atenderemos em 2 turnos:\n– TURNO 1 – 19h – 21h30\n– TURNO 2 – 22h – 00h30 \nA) Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS versão VEGETARIANA\n– turno 1 – 19h – 21h30\n– turno 1 – 22h – 00h30 \nDrink de boas-vindas\nVodka Ketel One com infusão de Jambu\, Cordial de Maracujá com Limão Cravo e Noilly Prat \nCouvert\nPães\, Manteiga e Rillete de Siri \nAmuse-Bouche\nCreme de Abóbora com Curry\n* Acompanha taça de Espumante Chandon Passion Rosé \nEntrada\nCogumelos Eryngui com Pupunha ao creme de Noilly Prat\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc \nPrincipal\nArroz de Cogumelo com Tucupi\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc ou Vinho tinto Sangervasio Rosso – Sangiovese\, Merlot\, Cabernet Sauvignon \nSobremesa\nFrutas vermelhas\, Baunilha e Merengue\n* Acompanha Café Três Corações \nB) Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS com PEIXE\n– turno 1 – 19h – 21h30\n– turno 1 – 22h – 00h30 \nDrink de boas-vindas\nVodka Ketel One com infusão de Jambu\, Cordial de Maracujá com Limão Cravo e Noilly Prat \nCouvert\nPães\, Manteiga e Rillete de Siri \nAmuse-Bouche\nChowder Caiçara – Sopa de Mariscos com Mandioca e Lagostins\n* Acompanha taça de Espumante Chandon Passion Rosé \nEntrada\nVieiras com Pupunha ao creme de Noilly Prat\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc \nPrincipal\nPeixe do dia com Bisque de Lagosta e Arroz Basmati com Castanhas\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc ou Vinho tinto Sangervasio Rosso – Sangiovese\, Merlot\, Cabernet Sauvignon \nSobremesa\nFrutas vermelhas\, Baunilha e Merengue\n* Acompanha Café Três Corações \nC) Menu Degustação DIA DOS NAMORADOS com FILÉ MIGNON\n– turno 1 – 19h – 21h30\n– turno 1 – 22h – 00h30 \nDrink de boas-vindas\nVodka Ketel One com infusão de Jambu\, Cordial de Maracujá com Limão Cravo e Noilly Prat \nCouvert\nPães\, Manteiga e Rillete de Siri \nAmuse-Bouche\nChowder Caiçara – Sopa de Mariscos com Mandioca e Lagostins\n* Acompanha taça de Espumante Chandon Passion Rosé \nEntrada\nVieiras com Pupunha ao creme de Noilly Prat\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc \nPrincipal\nFilé Mignon à Bordelaise com Gratin de Mandioquinha\n* Acompanha taça de Vinho branco Guaspari – Vale da Pedra – Sauvignon Blanc ou Vinho tinto Sangervasio Rosso – Sangiovese\, Merlot\, Cabernet Sauvignon \nSobremesa\nFrutas vermelhas\, Baunilha e Merengue\n* Acompanha Café Três Corações \n
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LOCATION:Vista Restaurante\, Pedro Álvares Cabral 1301 - 8º andar - Parque Ibirapuera\, São Paulo\, SP\, 04094-050\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - São Paulo
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