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SUMMARY:Wine Dinner Premium - Clos Apalta 2005\, Gran Enemigo 2013\, Almaviva
DESCRIPTION:Gran Enemigo 2013 & Clos Apalta 2005\n06 de dezembro\, Vinho e Arte\,  20h\n\nA Vinho & Arte tem a honra em apresentar um jantar histórico.\n\nAqui estamos\, quinze anos depois\, revendo as páginas\, mexendo na adega\, relembrando estes encontros. Tecnicamente\, assistimos (de taça na mão) a evolução da América Latina\, as altas pontuações\, um novo estilo de elaborar. Assim\, eu\, Maria Amélia\, lhe convido a que compartilhe comigo estas seis jóias da minha coleção\, nesta noite cheia de pontos\, estrelas\, medalhas e recordações.\n\nMenu:\nRecepção com Espumante Villa Matarazzo Maysa Brut e Rosé\n\n*Salada de frutas da estação\, com terrines artesanais de assinatura do Chef Jorge Nascimento\n\nPrimeiro Prato:\n*Brandade de Bacalhau\n\nWine Tasting:\n*Angel Mendoza Concierto 5\, Malbec\, safra 1999 (raridade\, do ano em que fiz meu estágio na Argentina e surgiam os primeiros vinhos da Domaine St Diego)\n*Trapiche Iscay\, Merlot & Malbec\, safra 2005 (14 anos em garrafa deste que foi um dos primeiros vinhos premiuns da América Latina)\n* Montes Folly Syrah\, safra 2001 (JS97 / WS94 / WE94 / RP93 / W&S92)\n* Almaviva 2012 ( JS96 / RP93  / WS92)\n*Clos Apalta 2005 (Wine of the Year\, Wine Spectator 2008)\n*Gran Enemigo Gualtallary 2013 (WS 100)\n\nEscolha o prato no ato da reserva:\n*Boeuf Bourguignon\n\nSobremesa:\n*Creme Bruleé\n\nData: 06 de dezembro\, sexta-feira\, 20h\nLocal: Vinho e Arte  Plaza São Rafael . Porto Alegre\nValor individual: R$ 995\,00\nInclui menu\, todos os vinhos citados e apresentação da enóloga Maria Amélia Duarte Flores\n \nValor especial para acompanhante: \nR$ 250\,00 – incluso menu de pratos citados\, espumante Maysa e vinho Viejo Feo Cabernet Sauvignon\n\nSerão apenas 12 vagas.\nReservas: 051 99331 6098\n
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LOCATION:Vinho e Arte\, Av. Alberto Bins\, 514\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RS - Porto Alegre
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