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SUMMARY:Vinho natural
DESCRIPTION:Vinho em conexão com a natureza: uma nova e antiga forma de ver a enologia e vivê-la em sua intensidade e vínculo com a terra. Esta é a filosofia envolvida na elaboração de vinhos naturais. Nossa convidada para falar deste tema é a jovem vinhateira @vanessakmedin . Com experiência em diversas vinícolas\, hoje tem seu trabalho solo e autoral\, muito relacionado à elaboração de vinho em pequenina escala e mínima interferência\, além do cultivo de uvas. Na ocasião\, abordaremos temas como safra\, viticultura e toda a amplitude do universo dos vinhos naturais. \n
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