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SUMMARY:Vinho & Comida - Workshop de Harmonização
DESCRIPTION:\nNeste workshop vamos conhecer os principais fatores que influenciam no equilíbrio da relação entre de vinho e comida\, em um breve embasamento teórico.\n\n\nVamos também praticar a harmonização de vinhos com um menu degustação\, para exemplificar e analisar estas uniões.\n\n\n \n\n\nO que: Workshop de Harmonização\n\n\nQuando: 11 de setembro (quarta-feira)\, às 20h\n\n\nOnde: Centro – Florianópolis\n\n\nQuanto: R$140\,00*\n\n\nInclui: Menu degustação de 4 passos** Salgados – bruschetta Caprese (mussarela de búfula\, tomate confit\, pesto); – bruschetta Chanchito (pernil suíno desfiado\, cebola caramelizada\, gorgonzola); – bruschetta Carne na Cerveja (carne cozida lentamente na cerveja). Doce: – mimo de chocolate belga e nozes. Degustação de 4 vinhos\, água\n\n\n \n\n\nObs.:\n\n\n* Desconto de R$10\,00 para aqueles que já participaram o Curso Básico com Tudo do Vinho (consultar);\n\n\n\n\n\n** O menu é composto de 3 estilos de bruschettas e um delicioso mimo de sobremesa;\n\n\nA cardápio é elaborado pela chef do local\, Guta;\n\n\nDevido ao perfil do evento\, não será possível a adaptação do menu para atender restrições alimentares.\n\n\n \n\n\nImportante:\n\n\nO número mínimo para a realização de participantes é de 12 e o máximo de 16 pessoas.\n\n\n \n\n\nInformações: tudodovinho@gmail.com\n\n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/vinho-comida-workshop-de-harmonizacao/
LOCATION:A Fábrica Working Bar\, Travessa Albertina Ganzo\, 33\, Florianópolis\, SC\, 88015-210\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,SC - Florianópolis
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