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SUMMARY:Viagem de Estudos à Serra Catarinense VI
DESCRIPTION:A Viagem de Estudos à Serra Catarinense na sua sexta edição propõe novamente uma viagem de experiências na busca por conhecimentos\, desta vez com atividade prática em vinhedos de uma pequena propriedade familiar e visita ao primeiro lagar de azeite de oliva do estado\, ambos localizados em Rancho Queimado – Santa Catarina.\nEstaremos em plena época de vindima\, e colheita de uva fará parte das experiências.\nConfira o programa de um dia e faça sua inscrição para não perder a oportunidade de participar\, pois as vagas são limitadas!\n\nRoteiro:\n07:30 – Saída do Centro de Florianópolis\n\n09:30 – Chegada na Cantina Alto da Invernadinha\, em Rancho Queimado\, onde as experiências serão conduzidas pelos proprietários.\n1ª Experiência (nos vinhedos): Visita aos vinhedos para aprendizado sobre o ciclo vegetativo da vinha\, ponto de maturação com medição de Brix\, instrução técnica e experiência de colheita de cacho de uva vitis vinífera.\n2ª Experiência (na cantina): Explicações sobre o processo de elaboração de vinho tinto\, branco e de espumante.\n3ª Experiência (no mirante): Degustação de vinho branco\, tinto\, espumante brut e moscatel. Inclui prova de queijos especiais produzidos na propriedade pela L’Amuur Queijos Especiais.\n\nAlmoço* no restaurante Galpão Tropeiro (não incluso)\, em Taquaras – Rancho Queimado.\n\n14:30 – Visita à Quinta Vienzo\, a primeira empresa a produzir e processar azeite de oliva extra virgem em solo catarinense.\n1ª Experiência (no pomar): Visita guiada guiada ao pomar\, para conhecer as distintas oliveiras.\n2ª Experiência (no lagar): Explicações sobre o processo de extração do azeite.\n3ª Experiência (na varanda): Degustação guiada dos azeites\, acompanhada de pães variados.\n\n16:00 – Visita à Casa de Campo do Governador Hercílio Luz\, tempo livre no jardim.\n\n18:00 – Saída para Floripa.\n20:30 – Previsão de Chegada no Centro de Florianópolis.\n\nQuanto: R$ 230\,00 (até dia 29 de fevereiro) ou\n                R$ 250\,00 (de 1 à 20 de março).\nInclui: Transporte em van executiva. Visita\, experiências e degustações na vinícola. Visita e degustação no lagar.\nNão incluí: Refeições e quaisquer bebidas durante estas.\n          *O almoço pode ter pratos que atendam restrições alimentares\, desde que informadas no ato da inscrição.\n\nImportante:\n– Este é um evento para maiores de 18 anos;\n– Não há pré-requisito de conhecimento para participar. Mas\, você aproveitará mais as experiências se já tiver conhecimento básico de vinhos;\n– O número mínimo para realização deste evento é de 10 pessoas e o máximo de 15.\n– O roteiro e os horários podem sofrer alterações decorrentes de motivos de força maior.\n– Para qualquer dúvida ou informação complementar faça contato pelo email tudodovinho@gmail.com\n
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