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SUMMARY:Uma tarde com o Enólogo
DESCRIPTION:Encontro com o enólogo Edegar no Vinho na Vila 2019 – Cinemateca Brasileira \nO Encontro com o enólogo\, Edegar Scortegagna ocorre dentro do Festival de Vinhos Brasileiros: Vinho na Vila. \nAula Show com degustação\, de vinhos e harmonização realizada pelo Chef do Festival. \nEncontro no dia 03 de agosto de 2019 as 16:40 na sala Petrobras: \nTema: Introdução ao mundo do Vinho e suas harmonizações \nEncontro no dia 04 de agosto de 2019 16:00 hs na Sala Petrobras: \nTema: Descobrindo os aromas dos vinhos e noções básicas de harmonizações \nSobre o Palestrante: \nEdegar Scortegagna\, brasileiro\, Enólogo formado pela Universitá degli Studi di Trento – Instituto di San Michele All´Adige e Universitá degli Studi di Udine na Itália onde passou 5 anos estudando e colaborando com grandes vinícolas italianas. Tem MBA em Gestão Empresarial pela FGV. Desde 2009 é o Enólogo responsável pelos vinhos da Luiz Argenta Vinhos Finos\, Ex Presidente da Associação Brasileira de Enologia 2017/2018 (ABE) e agora Diretor membro do Conselho\, Sócio fundador e professor da ConceptWine – Escola de vinhos. Desde 2018 é professor da ESPM – Porto Alegre e foi por 10 anos professor de enologia dos cursos UCS-FISAR de Sommelier e Juiz internacional. \nSobre o Festival: \nO Vinho na Vila é um evento de experiências enogastronômicas que nasceu na Vila Madalena\, em São Paulo. Nosso objetivo é reunir jovens de 25 a 100 anos e mostrar a todos que é possível consumir e apreciar bons vinhos em um ambiente descolado e acessível\, sem aquela cara engessada e cheio de pessoas que já conhecem tudo sobre vinhos. Assim\, no Vinho na Vila\, você não precisa saber e nem fingir que sabe tudo sobre vinho\, queremos que você venha e aprenda durante o evento\, mas se você é um apreciador e conhece muito sobre vinho\, venha mesmo assim e aproveite o nosso evento\, com certeza não irá se arrepender. \nEsperamos vocês\, Saude! \n
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LOCATION:Cinemateca Brasileira\, Largo Sen. Raul Cardoso\, 207 - Vila Clementino\, São Paulo\, SP\, 04021-070\, Brasil
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