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SUMMARY:Técnicas de Degustação
DESCRIPTION:Prof. Horácio Barros \nProfessor da disciplina Austrália.\nApós um curso de vinhos ministrado pelo Sommelier Renato Costa em 2011\, apaixonou-se por esse assunto tão encantador.\nConsultor e professor de vinhos\, e em 2003\, lançou o CD DO VINHO\, que foi um sucesso de vendas no Brasil e no exterior; Escritor na coluna do Jornal Correio do Sul sobre vinhos. \n“Degustar o vinho é apreciá-lo\, prová-lo com atenção\, procurando sempre analisar suas qualidades através da visão\, olfato e paladar. Degustar um vinho com atenção nos ajuda a formar uma memória de aromas e sabores.”\nItens abordados: \n. Como os grandes críticos comentam os vinhos \n. Apresentação de vários tipos de fichas de degustação \n. Analisando o vinho de acordo com seu estilo \n. Pontos chaves na avaliação de um vinho \n. A importância do equilíbrio dos elementos do vinho \n. Os critérios usados pelos principais críticos internacionais \nVINHOS A SEREM DEGUSTADOS: \nPetit Chablis Willian Fevre \nMarlborough Sun Chardonay 2017 \nMarques de Carceres Reserva 2014 \nFonterutolli Chiante Classico 2015 Tenuta Mazzei \nINSCREVA-SE pois as vagas são limitadas.  \n
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LOCATION:ABS MG\, Avenida do Contorno\, 8000\, Santo Agostinho\, Belo Horizonte\, MG\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,MG - Belo Horizonte
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