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SUMMARY:Masterclass Vinhos de Bordeaux
DESCRIPTION:Masterclass: Vinhos de Bordeaux – curso em dois encontros com a sommelière Letticiae Bittencourt\nConteúdo: a história da produção de vinhos em Bordeaux; as uvas mais cultivadas e os diferentes estilos de vinho que produzem; as principais AOCs\, suas regras e _terroirs_; dicas para escolher\, degustar e harmonizar vinhos de Bordeaux; degustação orientada e harmonizada de doze rótulos selecionados \nCardápio 1ª Aula:\n– Franc Beauséjour AOC Bordeaux 2016 acepipe de camarão e avocado\n– Calvet Grande Réserve AOC Bordeaux Supérieur 2016 com involtini de damasco e bacon\n– Château Beaubourg AOC Côtes de Bourg 2015 com cheddar maturado\n– Château Vangelys AOC Lalande-de-Pomerol 2015 com polenta ao funghi secchi\n– Vieux Château des Combes AOC Saint-Émillion Grand Cru 2015 com risoto de filé trufado – Thomas Barton Réserve AOC Sauternes 2014 com eton mess tropical \nCardápio 2ª Aula:\n– Thomas Barton Réserve AOC Graves Blanc 2012 com canapé de pintado e alcaparras\n– Château Carignan Cadillac AOC Côtes de Bordeaux 2014 com pepperoni\n– Château Ducasse AOC Graves 2011 com queijo comté\n– Château Tour du Roc Milon AOC Pauillac 2013 com gemelli all’Amatriciana\n– Initial de Desmirail AOC Margaux 2011 com crostini de pato ao caqui\n– Château La Croix St. Estèphe AOC Saint-Estèphe 2010 com arroz de cordeiro e castanhas \nDias: 15 e 22/05 (2 aulas)\nHorário: 20h\nValor: R$ 440 por pessoa\nLocal: Vinoteca – Escola de Vinho e Adega. Rua 13\, 1268\, Setor Marista \nO pagamento deve ser feito com antecedência em dinheiro\, por cartão de crédito ou débito direto no estabelecimento; ou por transferência para Itaú ou Banco do Brasil\nInformações e reservas: 62 3637-5988 / 62 99213-2767 \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/masterclass-vinhos-de-bordeaux/
LOCATION:Vinoteca – Escola de Vinhos e Adega\, Rua 13\, 1268 - St. Marista\, Goiânia - GO\, 74150-140\, Goiânia\, GO\, 74150-140\, Brasil
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