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SUMMARY:Junta Local Fermenta! Vinho: o fermentado com emoção
DESCRIPTION:Vinho: o fermentado com emoção \ncom Gabriela Schäfer e Eduardo Zenker \nGabriela e Eduardo são agricultores\, viticultores e produtores de vinhos  e espumantes de mínima intervenção. Possuem experiência de mais de 20 anos na área de vinificação\, sendo 10 anos na vinificação de fermentação espontânea. São coautores do livro “Realinversa: o memorial da Arte da Vinha”.  \nComo vai ser:  \nGabriela e Eduardo irão compartilhar sua paixão pela elaboração de vinhos de fermentação espontânea\, abordando na degustação dos vinhos as diferentes nuances que as leveduras indígenas promovem. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/junta-local-fermenta-vinho-o-fermentado-com-emocao/
LOCATION:Casa da Glória\, Ladeira da Glória\, 98\, Glória\, Rio de Janeiro\, RJ\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,RJ - Rio de Janeiro
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