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SUMMARY:Jantar Harmonizado Dia dos Namorados
DESCRIPTION:A CasaNostra preparou experiência gastronômica exclusiva para o Dia dos Namorados! \nCom menu harmonizado e ambiente familiar\, aconchegante e aromatizado\, a Casa propõe uma noite inusitada.A receita é única: dois amigos apaixonados por gastronomia\, alegria em receber convidados e oferecer experiências. Tudo isso fez com que um restaurateur e um publicitário italianíssimo e estudioso da gastronomia se unissem para criar um espaço exclusivo em São Paulo: CasaNostra Encontros Gastronômicos. \nHá três anos\, Gianfranco Cerro e Abel Gomes colocaram em prática a paixão que têm em comum e montaram a CasaNostra. Inicialmente\, um espaço para gastronomia com a pretensão de reunir amigos para um bom papo e uma excelente experiência gastronômica. O sucesso foi tanto que\, agora\, resolveram abrir a Casa para quem quiser reunir os seus mais queridos em um ambiente diferenciado\, familiar\, exclusivo e super aconchegante. Isso\, aliado a mais um ingrediente secreto – o Chef André Lessa\, convidado para ser o chef residente da Casa em eventos. \nA ideia de mesas compartilhadas é o segredo do sucesso de todos os encontros. Muitas novas parcerias\, networking e eventos acabam saindo de um único encontro. E agora\, esses três amantes da gastronomia contemporânea resolveram criar um menu harmonizado em 5 tempos e elaborado a seis mãos para comemorar o Dia dos Namorados! \nO hoje Chef Andre Lessa\, já passou pelas cozinhas do Lilu\, Vito e trabalhou ao lado do renomado André Mifano. Gianfranco Cerro é publicitário\, gastrônomo e um italiano apaixonado pelo Palestra e pela cozinha mediterrânea. Abel Gomes é o restaurateur da turma\, dono de restaurantes e fábrica de pães\, ele dá o tom dos eventos em conjunto com seus fiéis escudeiros. \nPara esse dia tão especial desenvolvemos um menu diferenciado\, com experiências de sabores e combinações\, além de ser harmonizado com vinhos cuidadosamente selecionados. \nMENU \nEntrada \nTapete de Bresaola com Rúcula Selvagem e Caqui ao molho de Melaço e Gengibre. \nharmonização | Vinho Branco Viogner \nEntrada 2 \nCamarão Glaceado com Molica Cítrica \nharmonização | Vinho Rosé da Provence \nPrato Principal \nTortelonne de Beterraba com Emulsão de Espinafre \nharmonização | Vinho Tinto de Sangiovese \nPrato Principal 2 \nMagret de Pato Laqueado com Botarga \nharmonização | Vinho Tinto Bordeaux \nSobremesa \nSorvete de Chocolate Belga Laranja Cristalizada com Calda De Açafrão \nharmonização | Vinho do Porto \n
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LOCATION:Casa Nostra\, R. Natingui\, 357 - Vila Madalena\, São Paulo\, SP\, 05435-030\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - São Paulo
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