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SUMMARY:Jantar harmonizado Chile - Santos
DESCRIPTION:Jantar harmonizado Chile \nO chef Eduardo Lascane em parceria com a Zahil importadora\, recebe o enólogo Victor Arce da vinícola chilena Chateau Los Boldos no ELO Gastronomia\, dia 29/10 (terça feira) às 20h para a apresentação de seus vinhos e condução de um temático jantar harmonizado em 6 etapas. \nMenu \n* Pulpo\, papas y aceitunas.\nPolvo com batatas\, maionese de azeitonas pretas e azeitonas desidratadas.\n– Espumante Tradicion Reserve Brut \n* Congrio y ensalada de palta.\nFilet de peixe branco com salada de abacate e cebola roxa\, com espuma de limão siciliano.\n– Vinho Branco Tradicion Reserve Sauvignon Blanc \n* Salmón y quinua.\nFilé de Salmão com tabule de quinoa.\n– Vinho Branco Grand Reserve Chardonnay \n* Pastel de choclo con vacuno.\nEscondidinho de carne desfiada com creme de milho gratinado.\n– Tradicion Reserve Carmenere \n* Cerdo y grabanzos con longanilas.\nBarriga de porco e Costela desossada\, servida com grão de bico e linguiça artesanal.\n– Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon \n* Pêras Borrachas.\nPera cozida lentamente em vinho tinto e servida com sorvete de conhaque e mel sobre crumble de canela.\n– Hierba mate con Miel y menta \nServiço de águas com e sem gás incluso. \nInvestimento: R$178\nReservas ☎(13) 3322-7007 \n
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LOCATION:ELO Gastronomia\, Rua Goias 116\, entre o canal 3 e a\, Av. Ana Costa - Gonzaga\, Santos\, SP\, 11050-100\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,SP - Demais cidades
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