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SUMMARY:Jantar Harmonizado
DESCRIPTION:Aproveitando toda a vivência internacional do nosso Chef @ricardofreitas.pchef \, ele nos trará um pouco da França\, harmonizado com nossos vinhos nacionais\, numa verdadeira noite Franco-Brasileira! Olha que delícia: \nEm caso de opção vegana ou restrição alimentar\, nos mande um DM! \nCouvert \nTorradinhas\nPatê de Foie de Galinha e Funghi\nTapenade de Azeitona. \nAmuse Bouche \nUm pequeno divertimento para a boca (surpresa na hora preparada pelo Chef\, será uma opção vegana) \nEntree \nRatatouille\n(abobrinha\, berinjela\, pimentão vermelho e amarelo\, tomate preparados a moda provençal) \nPrincipal \nBoeuf Bourguignon acompanhado de Gratin de Batata\n(carne ao vinho tinto e molho de carne acompanhada de cenoura\, cogumelos\, bacon e mini cebolas) \nQueijos\nBrie e Camenbert\n(acompanhados de geleia e mini salada) *Pré Sobremesa \nPetit Fraise Melba\n(Morango\, Suspiro\, Chantilly de Rosas) *Sobremesa \nInspiradas em Grasse sul da França onde o Chef fez estágio com o Chef Emmanuel Ruz no Restaurante Lou Fassum \nLe Parfum (Chocolate Branco\, Crumble de Amêndoas\, Geleia e Coulis de Amora e uma deliciosa Mousse de Lavanda \nData: 18/05\nHorário: 19h00\nValor: R$ 170 por pessoa\n14 lugares\n> reservas entrar em contato por DM ou e-mail deguste@medusaurbana.com.br \nNossa #AdegaCriativa fica no 2º andar da @fabrica.bhering. Venha\, sente\, deguste\, delicie-se com o nosso espaço criativo e aproveite para passear pelos corredores históricos da primeira fábrica de chocolates do Brasil! \n
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LOCATION:Fábrica Bhering\, R. Orestes\, 28 - Santo Cristo\, Rio de Janeiro - RJ\, 20220-070\, Rio de Janeiro\, RJ\, 20220-070\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,RJ - Rio de Janeiro
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