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Introdução ao Mundo do Vinho – Da produção à harmonização

Curso ministrado por Claudia Melo Wines para todos aqueles que gostam de vinhos e que gostariam de aprender sobre o tema, sem esnobismos. Para maiores de 18 anos.

Recomendamos fazer o outro curso de Introdução ao Mundo do Vinho, complementar a esse (módulo: Introdução ao Mundo do Vinho – Descobrindo os vinhos e seus aromas).

Programa:

– INTRODUÇÃO AO VINHO

  1. História
  2. Principais países produtores

– PRODUÇÃO DE VINHO

  1. Processo de produção – do campo à garrafa
  2. Características das principais uvas utilizadas ao redor do mundo
  3. Conceito de terroir

– DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO

  1. Prática de degustação de vinhos às cegas
  2. Técnicas de harmonização – exercício prático
fevereiro 15 2020

Detalhes

Data: fevereiro 15
Horário: 14:30 - 17:30
Preço: R$225
Evento Categorias: ,
Site: Ir ao site do Evento

Local

Brindisi Vinhos

R. Frei Galvão, 135 - Jardim Paulistano
São Paulo, SP 01454-060 Brasil