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SUMMARY:Harmonizações Champanharia Natalicio Barra - Vinícola Weber
DESCRIPTION:Fora do circuito vitivinícola\, no noroeste gaúcho\, está localizada a Vinícola Weber. Projeto sonhado pelo técnico agrícola Décio Weber\, que em meio à produção de mudas se encantou pela videira e desenvolveu técnicas para produzir e cultivar uvas de qualidade ímpar\, em uma região de terroir propício para uvas viníferas de destaque.\nA região de solo argiloso\, basáltico\, e terreno acidental\, aliado ao microclima do Vale do Rio Uruguai – amplitude térmica de manhãs frias e tardes muito quentes -\, fazem com que os vinhos da Vinícola Weber tenham um sabor único.\nA vinícola tem por princípio a preservação da uva e da terra\, produzindo vinhos com zero ou mínima interferência de madeira. Desta forma\, pretendem entregar aos consumidores a experiência de poder sentir e entender a cada gota o terroir de Crissiumal\, uma região nova do noroeste gaúcho\, promissora e ainda desconhecida na produção vinífera.\nDando continuidade à sua programação de harmonizações\, na noite do dia 07 de maio a Champanharia Barra recebe Henrique Gottens\, Sommerlier da vinícola\, para conduzir uma noite de degustação de 5 vinhos que serão harmonizados com pequenas porções já consagradas da Champanharia\, onde haverá o lançamento do Vinho Instantes Cabernet Sauvignon Safra 2017\, ícone da vinícola.\nVinhos:\nEspumante Constelações Brut Branco\nEspumante Constelações Brut Rosé\nVinho Chardonnay\nVinho Tinto Instantes Cabernet Sauvignon\nVinho Tinto Instantes Malbec \nPara Comer:\nFoccacia\nMix de folhas verdes com redução de balsâmico\, lascas de amêndoas e gorgonzola\nCasquinha de siri\nRisoto de Cordeiro em ramekin \nOs convites\, em número limitado\, poderão ser adquiridos no Sympla a partir de 29/04: 1° lote 85\,00 e 2° lote a 95\,00. \nInformações através do tel. 3028-1077\, whatsapp 999593063 ou e-mail: champanhariabarra@gmail.com. \n
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LOCATION:Champanharia Natalicio BarraShoppingSul\, Avenida Diário de Notícias\, 300\, Cristal\, Porto Alegre\, RS\, 90810-080\, Brasil
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