BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Agenda do Vinho - ECPv4.9.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Agenda do Vinho
X-ORIGINAL-URL:https://agendadovinho.com.br
X-WR-CALDESC:Eventos para Agenda do Vinho
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=America/Sao_Paulo:20200314T190000
DTEND;TZID=America/Sao_Paulo:20200314T220000
DTSTAMP:20260405T230440
CREATED:20200228T191428Z
LAST-MODIFIED:20200228T191428Z
UID:11518-1584212400-1584223200@agendadovinho.com.br
SUMMARY:Experimente
DESCRIPTION:Ser mineiro é ser autêntico\, é ser uai sô\, trem bão nuuuuuuuuu!! \n\nJantar Harmonizado e Mineiridades com Nara Cantarutti e Dida Borges. \nExperimente! \n\nMenu: \n– Mesa de queijos mineiros e pães \nHarmoniza com Casa Geraldo Brut \n\n– Bolinha de angu crocante recheada de queijo \nHarmoniza com Casa Geraldo Arte Chardonnay \n\n– Ballotine de frango com quiabo\, acompanhado de risoto de tomate e queijo canastra\, finalizado com pesto de couve \nHarmoniza com o Casa Geraldo Origens Cabernet Sauvignon \n\n– Brownie\, creme inglês de doce de leite\, praliné de paçoca \nHarmoniza com o Colheita de Inverno Moscato \n\nNara Cantarutti atua no campo da Sommelieria do Vinho no mercado mineiro e se profissionalizou pela Associação Brasileira de Sommelier – ABS\, já concluiu cursos na francesa Cafa Wine School e IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho). Como uma defensora do regionalismo\, Nara é parceira e distribui as marcas mineiras Luiz Porto Vinhos Finos e Casa Geraldo. Inclui também em seu portfólio a representação da importadora Del Maipo. É proprietária do primeiro Wine Bar da cidade de Juiz de Fora e apresenta uma enorme cartela de clientes\, além de sua bagagem em consultorias em vários restaurantes renomados. Seus serviços correm desde a montagem de cartas até o suporte ao serviço e fomento do vinho como produto. Devido ao objetivo de desmistificar o consumo dessa bebida\, ministra workshops e degustações para aproximar o vinho à realidade de todos. \n\nDida Borges é formada em Jornalismo pela UFJF e Curso de Cozinheiro pelo Hotel Escola Senac Grogotó. Atua no mercado de gastronomia há dez anos como cozinheira e chef de cozinha\, a maior parte do tempo no Rio de Janeiro. Pesquisa comportamento alimentar\, feminismo e alimentação consciente e intuitiva na pós-graduação em Gastronomia & Nutrição no IESPE\, em Juiz de Fora (MG). Seu interesse principal como pesquisadora é o de ajudar a libertar as mulheres de restrições alimentares impostas por pressões externas de padrões estéticos e midiáticos. Também atua como docente do curso de Gastronomia & Alta Gastronomia na instituição IGA\, unidade de Juiz de Fora (MG) e como Chef de Cozinha Consultora do Projeto Alimente – Corpo\, Vida e Mente (https://www.instagram.com/alimente.cvm)\, que trabalha de forma multidisciplinar com grupos de mulheres para transformar a relação das participantes com a comida e com seus corpos. \n
URL:https://agendadovinho.com.br/event/experimente/
LOCATION:Casa Hum\, R. São Mateus\, 906 - São Mateus\, Juiz de Fora\, MG\, 36025-001\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado,MG - Demais cidades
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://agendadovinho.com.br/wp-content/uploads/2020/02/experimente_140320.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR