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SUMMARY:Descobrindo o Vinho - Degustação Orientada
DESCRIPTION:Descobrindo Vinhos – Degustação Orientada \nPrincipais tópicos: \n• Tipos de vinho; \n• Definindo um bom vinho; \n• Influência do carvalho ou aço inox; \n• Serviço; \n• Armazenamento; \n• Ressaca / Dor de Cabeça; \n• Entendendo a percepção dos vários sabores; \n• A nobre arte de cuspir; \n• Percepção do teor alcoólico; \n• Entendendo a importância do olfato na degustação; \n• Degustação prática de vinho\, 4 rótulos: \n2 brancos e 2 tintos distintos; \nTeste visual; \nTeste olfativo; \nTeste gustativo; \n• Noções básicas de harmonização; \nObjetivos a serem alcançados: \n• Desenvolver a percepção gustativa dos alimentos\, principalmente do vinho; \n• Saber escolher um vinho de qualidade a preço acessível; \n• Saber degustar um vinho de forma apropriada; \n• Confraternização entre os participantes; \nOrganizadora: Markelly Ortlieb \nContato: 031.996 354 147 \nInstrutor: Sommelier André Latini \nContato: 031.984 549 199 \nABS-MG \nContato: 031.2555-8938 \nObservações \nPara análise gustativa é considerada uma quantidade de aproximadamente 40 ml por amostra; \nPara participação é necessário ter idade superior a 18 anos; \nMesmo em pequenas quantidades o álcool afeta a capacidade motora\, por tanto se beber não dirija. \nViva a vida …. Viva o vinho …. \n
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LOCATION:ABS MG\, Avenida do Contorno\, 8000\, Santo Agostinho\, Belo Horizonte\, MG\, Brasil
CATEGORIES:Curso técnico,MG - Belo Horizonte
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